黄芪煮一宝,疾病都赶跑!入冬后经常喝,补气还抗癌~中医讲:人由气生,凡在万形之中,所保者莫先于元气。元气充足,人的各脏腑器官生理功能才能够正常运行。 元气虚衰,各种疾病就容易找上门,百病丛生。 入冬后迎来进补好时机,中医强调,冬天进补首先要进补元气!补气,专家推荐了“冬补第一药”——黄芪。 李时珍称黄芪为“补气第一要药”,五脏之气都可以补。 气虚症状的典型表现:神疲乏力、少气懒言、声低气短、食少便溏、舌淡脉虚 黄芪还有补气益卫的功效,卫气就是保护体表的气,黄芪不仅能补内补中气,还能补外,也就是提高人体免疫力,防止邪气入侵体内。经常感冒的人可以用黄芪来预防。 医圣张仲景就曾在所著的《金匮要略》中提到用黄芪来治疗风湿水肿,针对气虚引起的水肿,黄芪有很好的疗效。 04、保护心脏 现代医学研究表明,黄芪可以扩张冠状动脉,改善心肌供血,增强心肌收缩力。 功效:益气滋阴、清热降火、消除疲劳、增强免疫力,适合经常熬夜的人群 配方:西洋参、枸杞子、黄芪各10克 做法:以上药材作为一天的量煎水喝 功效:黄芪能辅助抗癌,增强免疫力;罗汉果浸泡前先把壳敲碎,有利于抗癌物质罗汉皂基和多酚析出。 配方:30g黄芪,10g枸杞,罗汉果1个 做法: ①黄芪在300ml的饮用水中浸泡30分钟,再文火煎煮30分钟,倒出药液备用; ②黄芪留在锅中,加水150ml,加入10g枸杞,煮15分钟; ③将煮好的药液倒出,两份药液晾凉至70℃左右,加入一枚掰碎的罗汉果,浸泡30分钟即可饮用。 功效:羊肉性温,能益肾升阳,黄芪补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气。适合阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛的人食用,有利于补阳祛寒、预防疾病。 食材:羊肉(瘦)150克,干姜30克,黄芪15克,红枣15克,食盐、葱花、花椒、八角少许 做法:干姜、黄芪、红枣洗净,羊肉切块,与花椒、八角一起放入锅中炖煮。开锅后调入盐、葱花,小火炖至羊肉微烂即可。 注意事项:羊肉属于发物,吃多易上火,患有水肿、疟疾、感冒发烧、牙痛等内热型疾病或内热体质的人不宜食用。 黄芪最常见的用法就是泡水喝,但是只靠开水不能充分泡出里面的有效成分,最好的用法是煮制20分钟以上,效果才好。 阴虚火旺、高热无汗、干瘦无津液、长疮生疹子发热的人群不建议用。 入冬进补先补元气 补气首选黄芪~ 几个黄芪常用方推荐给您 记得煮后饮用效果更好哦~ 黄芪煮一宝,补肾养气百病消!黄芪泡水有误区,不看亏大了~俗话说“冬天进补,来年打虎”。补要补对地方,补错了、补得不够都会出现各种症状。很多人到了冬天会出现:身体虚弱,面色苍白,呼吸短促,四肢乏力,头晕,动则汗出,声低气短、食少便溏、舌淡脉虚等症状。符合以上2个或以上的症状,说明你气虚了! 中医讲:人由气生,凡在万形之中,所保者莫先于元气。 元气充足,人的各脏腑器官生理功能才能够正常运行。 元气虚衰,各种疾病就容易找上门,百病丛生。 本文指导专家: 王玉英 北京中医药大学教授主任医师 岳沛芬 国家级名老中医 1、补气健脾 黄芪具有很好的补气作用,如身上没力气,说话没力气,脸色苍白等症状,都可以用黄芪来调理,从而达到治疗脾肺气虚的目的。 2、提高免疫力、消炎 黄芪对免疫力低下引起的出虚汗、脏脾功能、代谢功能等问题,具有很好的治疗作用。 冬天吃黄芪还能起到预防感冒、缓解鼻炎的作用。 3、排毒利尿消肿 4、降血压、护血管 很多人不知道,黄芪还有生黄芪和炙黄芪之分。 《本草备要》中这样说:生用固表,无汗能发,有汗能治,泻阴火,解肌热;炙用补中,益元气,温三焦,壮脾胃。 生黄芪 生黄芪是采挖后,除去泥土、须根及根头,晒干后入药用。 生黄芪走表,补气的同时,有防感冒、治多汗的作用。此外,还有利尿排脓、敛疮生肌的功效。 炙黄芪 炙黄芪就是生黄芪经过“火”与“蜜”的炼制后的蜜制黄芪,又称炙黄芪。 黄芪经过秘制后补中益气的功效更强。有补气生血之效,适于肺虚气短,气虚血弱,气虚便秘。 岳沛芬老中医告诉我们,黄芪泡水可以喝,但是并不能达到理想的效果。因为黄芪的主要成分泡不出来,必须通过熬煮才行。 岳老告诉我们,黄芪要久煮,煮制20分钟以上,才能将其功效发挥出来。 注意: 黄芪虽好,这几类人不建议用。阴虚火旺、高热无汗、干瘦无津液、长疮生疹子发热的人群不建议用。 黄芪煮一宝,补肾养气 黄芪搭配其它的食材,可以使黄芪的功效发挥的更好。常见的专家推荐搭配有: 张大宁张老为大家推荐补肾健脾养生方:石斛、黄芪、三七各15克。 平时黄芪还可以搭配三七、当归来煲鸡汤,有补气养血的功效。今天养生厨房再为您介绍一粥一汤,功效好又美味。 黄芪+陈皮 健脾和胃补气 食材:炙黄芪15克、大米1两、陈皮3克 做法: 1、大米、黄芪分别提前泡半小时。 2、大火煮制黄芪10分钟取汤,反复操作2次。 3、用两次的水加大米、少许油煮制,锅开后加入陈皮粉煮制25分钟即可。 功效:早晚各吃一次,健脾养胃、补益元气、补而不滞 黄芪+鲫鱼 补气强肾 黄芪还有补肾的功效。有肾炎、路尿感染、肾结石等肾病的人群,有气虚的人群,也可以用黄芪来补。 黄芪鲜鱼汤 食材:黄芪15克、鲫鱼3斤、生姜10克 做法:大火煮开后小火熬制8小时以上,每天喝一小碗。 功效:鲫鱼熬制8小时以上的鱼分解成氨基酸,既利尿又补充蛋白。加上黄芪提升补气、强肾提精。 适用人群:适合所有有肾炎的病人,尿蛋白遗失比较多的更适合。 注意:汤里不能放盐! 黄芪补气原来还有这么多讲究 黄芪熬汤比泡水功效强得多 您在家不妨也试试看吧! 重要通知 微信又更新了版本,担心亲们找不到养身厨房。按照下图操作,就能随时看到小厨的养生知识和菜谱了~ |
|