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煎饺子方法锅里加食用油油热后放锅内饺子滴少许滴清水,并加盖以小火慢慢煎至饺子贴锅处,呈现金黄色即可,煮饺子,将水饺放入沸水中,用勺背轻轻推动水饺,以防止粘锅待水开饺子自然浮起后加入少许冷水,开后再加冷水,第三次水开后揭盖片刻即可,蒸饺子将饺子置于蒸笼或电热锅蒸七分钟左右即可
来自: 九州君子好人 > 《待分类》
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