红莲子与白莲子：莲子有很好的滋补作用，市...

大小金 2019-11-25

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红莲子与白莲子：
莲子有很好的滋补作用，市场上的莲子有红莲子和白莲子之分。
红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。
除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳。

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