腊月二十七,天气意外的好,鸟停留在没有风的树梢上,背景是蓝得晃眼的天空,暖意十足的阳光,让你想起不远的春天。 年就要来了,你在一间小屋里透过窗户看街上的风景,越来越淡的年味让人找不到感觉,突然有了去一个小乡镇赶年集的冲动,约了几位朋友,兴致勃勃踏上赶年集的路途。 你们去的是小留镇。小留镇五万多人,不算是大乡镇,但镇上有许多美食:烧鸡、猪肘子、羊肉汤、杂烩等,这些美食在周边的乡镇中很有名气,因为有许多美食,周边乡镇的人们都喜欢赶小留集,因此,小留镇的集市人气很旺,特别是年集,比平时的集市多出了许多热闹和喜庆。 赶到小留镇的时候已经十一点多了,年集正处在高潮中,暖暖的天气适合在热闹的集市上溜达,集市没有想象中的拥堵,但人来车往的集市让人慢慢找到了快过年的感觉。 卖春联的摊点是集市上最靓丽的一道风景,在一片干净的空地上铺上一层塑料薄膜,红红的对联、花花绿绿的门神和年画摆满了,在金色的阳光下灵动而喜庆。你买了两张小猪年画,握在手中的时候仿佛握着猪年大吉。 烟花和爆竹摊点是人气旺的地方,因为禁止燃放烟花爆竹,在你生活的小城市里再也看不见烟花爆竹的摊点,你在小留镇的年集上驻足在烟花爆竹的摊点前,重温儿时的一些热闹场景,在老家的十字街头,夜晚的烟花冲天而起,炫丽的光芒,照亮了小乡村的夜空和你仰起的面孔。 烟花爆竹的摊点捎带着卖芝麻杆,两元钱一小捆,春节把芝麻杆撒在院子里,称之为“撒岁”、“踩岁”,有辟邪、祈求平安吉祥之意。想起小时候过春节在撒满芝麻杆的院子里跑来跑去,噼噼啪啪的声音像燃放的小把爆竹。 糖果、瓜子、花生摊点前也很热闹,过节的桌子上要摆放一些,招待客人和拜年的亲朋们,小时候物质匮乏,花花绿绿的糖果是儿时梦中的幻象,伸出的手抓住的是一场空欢喜。 猪肘子、烧鸡和卤猪肉是小留镇的名吃,摆在路边的几张木案子上,香香的味道很诱人。还有各式各样的丸子、香肠、炸好的鲤鱼、红烧鸡爪和鸡胗,美食的盛宴。问问价格,一条炸好的鲤鱼才卖二十元钱,真正的物美价廉。丸子也是小留镇的名吃,小留镇有名的杂烩主料就是丸子。 水果的品种不少,橘子是一大车一大车叫卖,价格很便宜,苹果、香蕉、草莓、荔枝、椰子价格贵点。大白菜是出奇的便宜,一斤才两毛钱,你问一位卖大白菜的老大爷,一毛钱一斤也卖,想起不久前看的一则新闻,种大白菜的菜农因为菜贱,把成堆的大白菜都推进路边沟,菜贱伤农,让人想起菜农的不易。韭菜也不贵,成捆的韭菜很嫩很新鲜,还有大葱,一捆捆立在路边,长长的葱白,品相很好。黄瓜却很贵,六元钱一斤。 卖玩具的摊点是年集中最柔软的一角,色彩的盛宴,连大人也被迷住了眼神。卖气球的商贩举着几十只充气的气球在年集上游走,流动的色彩,吸引了众多的目光。 卖花草的摊点、卖锅碗瓢勺的摊点、卖老鼠药针头线脑的摊点……让人目不暇接。 一路走走停停,问问商品的价格,走在赶年集的人群中,找到了一份闲适和满足。 小吃摊在年集中扮演着重要的角色,到吃午饭的钟点了,烤地瓜、烧饼、油条、羊肉汤,小方桌就支在露天里,阳光暖暖的照着,坐在年集的街头吃一顿午饭本身就是一种享受。 小留镇的朋友姓马,招待你们吃杂烩。每人一大碗杂烩端上来了,冒着热气和香气。丸子是杂烩的主料,还有酥肉和几片青菜叶子,舀一小勺辣椒,再倒上一点醋,杂烩好吃到醉。配着葱油饼,两大碗杂烩下肚,幸福的感觉油然而生。 旅途上的故事,请告诉我们; |
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