听说宝宝挑食不爱吃鸡蛋和肉肉？教你一个小妙招！

嗨~很多妈妈反应家里面宝宝不愿意吃鸡蛋和肉肉，妈妈们为此操碎了心。今天旺仔就给大家推荐一款好吃的蛋卷，不喜欢吃鸡蛋和肉的宝宝，妈妈们可以这样搭配。

今天给大家推荐的就是—宝宝肉蛋卷啦！

将普通的鸡蛋和肉变成可爱的肉蛋卷，可以很好的调动宝宝食欲，如果再配上酸甜开胃的番茄酱就更完美了！

下面就跟着这篇食谱的作者萌煮达人@旺仔小时光一起来看看这道小零食的做法吧~

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旺仔妈，新手全职妈妈，家有15M 饭霸一枚。宝宝6个月添加辅食起开始学习辅食，半年的时间实现了厨房小白到厨房“小咖”的华丽转身。坚持科学育儿、科学喂养。

宝宝肉蛋卷

推荐月龄：1岁

使用厨具：碗、刷子、小煎锅、锡纸、料理机

食材表：

猪里脊肉 / 100克

淀粉 / 10克

鸡蛋 / 50克（1个）

柠檬 / 适量

（淀粉）生粉 / 适量

植物油 / 适量

（具体食材量见下图）

详细步骤看这里

1.准备食材，猪肉也可以换成其他肉类。

2.里脊肉切块，用柠檬片腌制10分钟去腥。淀粉加水调成水淀粉（不用太稠，比例1：4-5都可以）。

   鸡蛋打散，加入1/3水淀粉

   腌制好的猪肉打成肉泥，加入1/3水淀粉，抓匀，倒一点油，加点盐（没加盐的宝宝忽略）

3.平底锅刷油，倒入鸡蛋液，煎熟

4.取蛋皮，把剩下的1/3水淀粉刷到蛋皮上（这一步是为了蛋皮与肉粘合）

5.肉泥均匀抹在蛋皮上

6.卷起来捏紧

7.用锡纸包成一个大白兔奶糖

8.上锅蒸20分钟，取出晾凉后切片装盘（我用的辅食锅烙的鸡蛋皮，锅太小有点厚，最后水淀粉抹上了，不太粘连。所以做出来不太好看，可是很好吃。）

小贴士tips

1、已经吃过调料的宝宝可以在肉泥里加入调味料

2、肉泥中加入水淀粉可以使口感更软嫩，蛋液中加入淀粉可以使蛋皮更加有韧性，不易破，水淀粉抹在蛋皮表面可以起到很好的粘合作用，卷起后不易散开

哼~还怕宝宝挑食不吃鸡蛋和肉嘛？这样子做旺仔就不信宝宝还能不喜欢吃！

今天这款宝宝蛋肉卷 ，大家觉得肿么样呢？你还想看什么食谱呢？欢迎在评论区告诉我们哟~