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中秋假期过后的一天，我们离开小院，在暖阳中一路向北，很快就进入了连绵的、动人的秋日山色之中。 我们带了自来水、矿泉水、龙眼炭、橄榄炭、玉书煨、风炉、茶杯、垫子以及一只狗，准备找一个可以看山的地方来一场全家团聚野外茶会。 虽然以前也有过户外喝茶的经验，但基本都是随性而发，端木公子平时小篮子里就带着茶具香具，只需找个地方给保温杯灌上热水就可以随时喝。但这次不一样了，一来是中秋节，二来是丈母娘想一本正经地参加一场野外茶会。以至于早上做好决定，等到收拾好全部行头出发的时候，都临近中午了。 于是野外茶会的首要任务变成了觅食，无奈荒郊野岭餐厅极少，又过了饭点，前后绕了不少村子后才终于找到一家正在营业的农家乐。老板娘热情招呼我们，有鱼有肉有新鲜的板栗和玉米棒子，没见过世面的端木公子点了一大桌，虹鳟鱼和栗子烧肉是真好吃，也让我下定决心，下次出门一定要连哄带骗让她提前准备便当，一来丰富野外茶会的内容及体验感，更重要的是节省银子。 吃喝完毕，前往端木公子一直想去的银山塔林景区。如我所料，车进不去，想想车上老人、孩子、麻烦的女人还有一条怂狗，我果断放弃，另觅佳处。不久后又途经水长城，同样的问题。所以，野外喝茶这件事，如果打算整得复杂又认真的话，请果断放弃不能开车进入的景区。 很快，在一次又一次被超车之后，我们发现了一个貌似可行的地方。免费，人少，视野佳。从留下的垃圾数量可知平时应该不少人来这儿钓鱼烧烤，但这对喝茶这件自带洁净属性的事情而言，是万不能接受的。所以，清理垃圾也意外地成为野外茶事中需要面对的挑战。 当然还有非常重要的是安全，尽可能选择附近有水源的地方，并且把周围可以引燃的树叶杂草都清干净，一定要备上一桶水在喝茶完毕后将炭火浇灭。 终于可以切入正题了，放好茶箱，展开风炉、水、垫子、茶杯等一系列用具之后，端木公子惊喜地发现矮桌忘拿了，这刺激了我们对周边什么可以做茶桌的探讨。从草编的垫子、石头、到备胎，想了一圈后，发现还是眼前装器物的提篮比较合适。 画面中心处是忘记的那只完美矮桌。 最大的挑战出现在一切准备就绪，烧水泡茶之前。燃炭，这件事情的困难程度远远超出了我的预期。浓烟滚滚中，我一边流着眼泪，一边想着原始人钻木取火时的伟大喜悦，再看看眼前的打火机、木炭、橄榄炭，感受到穿越时空的屈辱的同时，下意识地努力扇了扇风，希望靠蛮力来鼓入更多的氧气。 这不是雾气，而是生炭时的烟。 半小时之后，白泥手工制作的超薄玉书煨，也就是涤烦主人王介宏老师根据所藏明代砂铫而研制的煮水器，终于发出了悦耳的松风声，这是水即将煮沸的美丽徵照……
在武夷茶浓郁而坚定地抚慰中，我默默记下了要点：龙眼炭、扇子、防风火机、鼓风机、炭夹。橄榄炭制作成本高，价格贵，但燃烧时间长，且干净无味，是非常好的煮茶燃料，缺点是非常不容易点燃。可以用防风火机将龙眼炭点燃，在炉膛里搭成柴火状，等燃到七八分，再加入橄榄炭，这样橄榄炭容易引着，火力也持续稳定。
所拿的诸多物件中，最重要的其实是这只为了电炭两用风炉专门定制的金丝楠茶箱，箱子上部分放了可以燃炭的炉子和用电的炉子各一只，下部分放了玉书煨、紫砂壶、茶杯和茶托等核心茶器，无论户外还是家中，都可以很方便快捷地随取随用，这也是我们新开发的主打产品之一。 |
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