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当阳台比较宽阔的时候，我们不仅可以将月季、茉莉花、桂花、杜鹃花、绣球花、蟹爪兰、长寿花等花卉摆放在阳台上养护，还可以养护一些观赏价值高的盆景树，像金弹子、黄杨树、雀梅、罗汉松、松柏等盆景树的株型就非常好看，多养护几盆不仅可以观赏，养护久了还有价值。有花友还会在阳台上种植“2种菜”，经过30天的养护，植株就长得很美了，可以说比绿萝美，等到蔬菜的收获期，采摘一茬又一茬，想想还是很值的，下面我们一起来了解一下吧。 阳台就养“2种菜”，30天后比“绿萝”美，采摘一茬又一茬，值！ 一、盆栽菊苣 第一种可以养护在阳台上的蔬菜就是菊苣，这种植物害怕比较强的光照，我们最好是养护在阳台比较阴凉的位置。另外，菊苣的根茎是很发达的，它的根茎和叶片都有价值，植株在生长得比较旺盛的时候，看起来是金黄色的，所以有花友就将这种蔬菜称之为“黄金菜”，如果将它养护在家里，不仅有食用价值，还有一定的观赏机制。 植株的生长速度非常快，它的根茎还可以拿来繁殖，直接种植在土壤里就可以生长了，经过30天的养护，植株会长得比较旺盛，看着比绿萝有观赏价值，再养护60天就可以收获了，可以说采摘一茬又一茬，如果养护得过多，都吃不完。 如何种植和养护？ 其实很简单，将植株的肉质根茎准备好，接下来准备一个大一点的泡沫箱，往泡沫箱里加入一些园土、河沙、腐叶土、珍珠岩等土壤，将这些土壤搅拌一下，将菊苣的根茎种植到土壤里就可以了。经过1个月的养护，植株看着就像是盆栽，非常美，这时候花友们可以考虑往土壤里放一些肥料，这样有利于菊苣的生长，不久后就可以采收了。 菊苣的功效与作用详解 www.meilele.com 2018-07-06 菊苣是多年生草本植物，为菊科菊苣属，药食两用。它的根为肉质，形状短粗。茎直立，中空有棱，多分枝。叶为互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。  别名苦菜、苦苣、卡斯尼、明目菜、皱叶苦苣、咖啡萝卜、咖啡草，它的叶子可调制生菜，它的根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。属卫生部颁布的第1批药食两用资源。 它耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。 地上部分和根可做药用，中药名分别为菊苣和菊苣根，具有清热解毒，清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效。 菊苣为菊科植物菊苣的地上部分，基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，富含叶酸、维生素、胡萝卜素和钙、铁、铜等。还含有蛋白质和脂肪以及碳水化合物。  菊苣的功效与作用 味微苦、咸，性凉。归脾、肝、膀、胱经。有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿的功效。对湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症有治疗作用 还能治疗肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振等病症。 菊苣提取物还有明显的降尿酸作用。菊苣及其提取物能够降低血液中血糖水平，产生的热能低，改善脂质代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯含量。 菊苣能合成矿物质，可以健胃、滋补、增加食欲、利尿、清洁肠胃和助消化。用莴苣根做的咖啡有放松的功效。  菊苣还能像莴苣和菠菜一样食用，与它们互相替换和搭配。菊苣可以炒来吃，也能做汤，不过因为是蔬菜，所以最好在烹饪过程快结束时再加入。生的菊苣还能和其他绿叶蔬菜一起，放酸辣沙司和蛋黄酱制成沙拉食用，有营养，还能增加食欲。如果菊苣的叶子不太新鲜的话，可以煮熟以后加到果馅饼和乳蛋饼里，也可以和沙司一起做，还能做面包涂层。 菊苣既能做菜也能做药，营养价值丰富，当做蔬菜吃的话既能补充营养，还有一定的强身健体作用。 二、盆栽芦笋 可以采摘一茬又一茬的蔬菜有不少，而芦笋就是其中一种，养护芦笋的最佳温度是在20~25℃之间，不过在30℃的时候，植株也能正常生长，芦笋的根系发达，所以植株的耐旱能力比较强，养护在阳台上不需要经常浇水，每隔7天浇水一次就可以了。在养护的过程中需要施肥。它对于光照的需求比较多，所以尽量放在光照充足的地方养护。 淘米水里加点"它们"，肥效加倍，效果倍棒植物培养最重要的是营养的补充。目前施肥时主要以氮磷钾等化合肥料为主，其实还可以用动物的粪便以及水果的果皮培育。淘米经常用来浇花，但是要想让它效果更佳还可以加上这几种物质。 第一：淘米水配水果皮 淘米水中富含着大量的淀粉，因此可以分解出各种糖类然而这些糖粉在发酵过程中会上发出浓郁的异味。如此不仅会影响室内空气，而且还容易吸引和滋生各种病菌。既有碍于植物的生长又有害于人体。然而水果皮中不仅含有大量的维生素而且还可以分解异味以防止对造成污染。并且水果皮质地比较疏松有助于空气以及水分的吸收不会对植物的根部造成影响。 使用时首先把水果皮切碎，然后利用清水进行清洗。其次再放入密闭的容器之中加水进行发酵。由于水果皮在发酵过程中会产生热量和气体，所以容积内的水分不易过多通常达到60%左右即可。此外还要经常放气以防止容器炸裂。一般需要发酵30天左右等完全发酵好之后再用清水稀释，水与发酵液的比例为1：100。最后直接浇入花盆之中，但是切记不可直接洒到根部以防灼伤。 第二：淘米水配啤酒 在培育植物的过程中，除了要注意营养的补充还需要增加根部的呼吸。植物根部若长期进行无氧呼吸会导致根系腐败，从而致使整个植物体死亡。所以在培育一些肉质根植物时除用淘米水补充营养外，还可以加入剩余的啤酒。啤酒中含有大量的碳酸，因此即可以增加土壤的酸性又可以使土壤变得疏松。另外啤酒水还可以使叶片变得更加翠绿有光泽。 并且使用方法也较为单，首先把啤酒与清水进行混合或者也可以把啤酒放置在空气中进行挥发。目的是为了减少酒精含量，防止植物根系枯萎。其次再把淘米水与啤酒水进行混合，比例为1:2。最后为增加营养效果还需放置在容器中发酵一个月作用，使用时可喷洒到花盆中。 第三：淘米水配茶 茶水虽然也可以促进植物的生长，但是它里面含有的一些成分对植物根系是有副作用的，并且还容易滋生细菌及加速土壤硬化，所以不可直接把茶水倒入花盆。但是茶水可以与淘米水搭配使用，这种混合液既可以增加营养又可以避免淘米水和茶水的不足之处。 在用它们培育植物时需要把茶水进行过滤，将茶中的杂质打捞出来。它的茶渣可以直接混合与土壤中既能增加营养又可以使土壤松软。而后把茶水和淘米水以1:5的比例混合装入容器中发酵，通常2周就可以完成，使用前先加水降低溶液浓度。最后直接用来灌溉植物。它能促进花朵的盛开以及叶片的萌发。 以后把淘米水里加上这3种物质去浇花，肥效增高好几倍，效果倍棒，养啥啥“爆盆”！ https://www.360kuai.com/9be3cbb7524788aac?djsource=ZF90WY&refer_scene=0&scene=2&sign=360dh&tj_url=9da704a4b7828d9ce&uid=4c6aa79a1e74d054f68559405c9da904
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来自： 王生不易 > 《 蔬菜种植（含水培）》
