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一碗面条13800元,至今只卖出过1份,这家店为何还没倒闭?

 秀水村人 2019-11-28

如今要说街上开得最多的种类的餐馆,大概就是面条店了。因为面条本身成本就很低,而吃面条的人也都是为了节省时间不需要太好的环境,所以不必费心装修布局,只要有一张桌子一口锅,就能开起一家面店了。一般的面条也就十几块钱一碗,稍微豪华一点也就几十块钱。然而近日有一碗面火了,一碗面条13800元,据说至今只卖出过1份,许多网友都好奇这家店是怎么开下去的?

一碗面条13800元,至今只卖出过1份,这家店为何还没倒闭?

这家面条店从外观看上去朴素无比,甚至走进去看招牌第一排的牛肉面也只要8块钱。但是往下看,很多人都要揉揉眼睛怀疑自己是不是看错了,豪中豪牛肉面价格13800元!敢问老板是什么样的面值得这个价格?在菜单的下方老板写了一句关于这份天价面的解释:天上四种、地上四种、水里四种。这个阵容看上去确实很豪华,有种让人在着一碗面中吃到了天地精华的感觉。据老板说面条除了配料丰富,煮面的汤汁也是经过了慢长时间的熬煮,味道极鲜。

一碗面条13800元,至今只卖出过1份,这家店为何还没倒闭?

当询问到老板这份面条有没有卖出去过时,老板表示还是卖出去过一份的,连他自己都惊讶了很久。因为老板或这个其实就是写在菜单里吸引顾客眼光的,根本就没有打算真的卖。所以这家店并不是靠着这种面来营业的!

一碗面条13800元,至今只卖出过1份,这家店为何还没倒闭?

然而现在的网络非常发达,很多食客看到这个价目表都会晒到网络上,颇有帮面店宣传的功能。老板正是希望通过顾客们的猎奇心,吸引他们来店里一睹好奇,而一般进店的顾客都会消费,这就促进了小店的经营。不得不说老板真的是商业奇才。天价面条固然豪华,但是大众的面条花样也很多,可以满足各种人群的口味,比如重庆小面、油泼面、甜水面担担面等等。而且很多面条都能代表地方特色,从一碗面就可以吃到当地的人文生活习惯。

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