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腐乳是怎么制作出来的?
腐乳比豆腐的营养有过之而不及
大豆异黄酮效果更强
腐乳会有致癌的风险吗?
腐乳比大豆好在哪里?
腐乳含盐量高别多吃!
最后小编推荐这么一款腐乳:
来自: 平凡的人 > 《食疗》
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UC头条:经常吃腐乳的人, 身上这些病竟然慢慢都消失了!
UC头条:经常吃腐乳的人, 身上这些病竟然慢慢都消失了!腐乳由微生物发酵,这些胀气因子被分解。大量研究表明,腐乳所含蛋白质的数量和性...
吃点腐乳好处多
腐乳分为白、红、青三种:白色腐乳在生产时不加红曲,使其保持本色;腐乳添加红曲后即成红腐乳;青色腐乳就是臭腐乳,又称青方,呈豆青色。腐乳作为一种大豆发酵制品,不仅具有大豆本身含有的多种生理活...
范志红:酱豆腐(腐乳)是有害食品吗?
范志红:酱豆腐(腐乳)是有害食品吗?豆腐再切成小块,就是制作腐乳的坯料了。而腌菜没有腐乳安全,B族维生素、钙、镁和氨基酸的含量也远远低于腐乳。按5%的含盐量计算的话,20克腐乳块相当于1克盐。所以...
常吃腐乳不会危害健康
常吃腐乳不会危害健康常吃腐乳不会危害健康 发布日期:2011-10-25 来源:中国消费者报 浏览次数:10988 核心提示:尽管腐乳是一种具有悠久历史的传统食品,但很多消费者对其仍缺乏科学和全面的认知...
豆腐乳对身体有害吗?
腌菜也没有腐乳安全,B族维生素、钙、镁和氨基酸的含量也远远低于腐乳。腐乳含盐量高 千万别多吃。腐乳产品中的含盐量因品种而有所差异,多数产品的平均含钠量能达到2-3%,相当于含盐5-7.5%。所以说,...
【腐乳是有害食品吗?】#微博健康讲堂# ...
曾有几位朋友问过,腐乳是否能吃,是否有害健康,是否可以用来替代盐。把腐乳和盐和腌菜相提并论,实在太委屈它了。而腌菜没有腐乳安全...
小粥配腐乳不健康?它背后的神奇功效,你一定想不到!
1.腐乳健康?腐乳,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”,是非常健康...
吃腐乳到底健康吗?99﹪的人都不知道!周一养生一刻
国家食品质检中心对北京腐乳的分析测试结果表明,100g腐乳中蛋白质含量11至12g,可与100g烤鸭媲美;由豆腐经微生物发酵成腐乳后,红腐乳...
一块腐乳12克盐,常吃会催化癌症?提醒:这3类人最好别吃
从南方的腐乳炒通菜,到北方的腐乳配馒头,靠着独特的风味,腐乳征服了人们的味蕾。首先,制作腐乳的发酵菌采用的是毛霉菌,它是良性菌...
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