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俗话说“病从口入”，其实病也可以从口“出”，在日常生活中，毋须大张旗鼓，不必耗费巨资，只要饮食内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率。在生活中有这7大类超级防癌食物它们包括： 1、洋葱类：大蒜、洋葱等 有研究资料表明，在中国胃癌高发地区，多吃大蒜者同少吃大蒜者相比较胃癌发生的危险性要低得多。同时大蒜对许多人体消化道细菌有抑制作用，需要说明的是，大蒜生吃时在空气中放置一段时间防癌效果最好。 2、十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等。 花椰菜、甘蓝菜等十字花科的蔬菜，只有在经过充分咀嚼后，其中的抗癌物质才能够释放出来。根据以前的研究显示，每周吃两份以上绿花椰菜的男性，比起那些一周吃少于一份的人，罹患膀胱癌的几率要低。 专家建议，对于男性来说，吃花椰菜时一定要多嚼几下，才能发挥它最大的保健作用。 3、坚果和种子：杏仁、核桃等。 苦杏仁苷具有良好的抗肿瘤作用，被用作治疗癌症的辅助药物。将苦杏仁苷制剂用于晚期癌症患者的治疗，可使症状改善，存活期延长。 4、谷类：玉米、燕麦、米、小麦等。 玉米具有抗癌作用，熟吃更有益，因为在烹煮过程中可释放一种抗氧化剂活性物质。且玉米与胡萝卜中存有的大量叶黄素与玉米黄素可防止或减轻老年性黄斑变性和白内障的发生，保护眼睛。 5、荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等。 大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。所以要常喝豆浆、吃豆腐。 6、水果：苹果、葡萄、柠檬等各种水果。 苹果也可预防心脏病，是心血管的保护神。 西方有句话：一天一个苹果，医生会远离我们而去。苹果中含有大量钾，对防治高血压有一定功效。还能治缺锌症，防治大脖子病，吃烤熟的苹果可治便秘，苹果含铁丰富可治贫血，且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。 7、茄科：蕃茄、马铃薯、蕃薯、 西红柿中含有大量的番茄红素，番茄红素与脂肪同时存在时最易被人体吸收、代谢和利用。经常食用可以降低男性前列腺癌的发生率。 |
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