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我国有很多的好吃美食，除了平常吃的饭菜，有很多的美食，还有在闲暇的时候会吃一些糕点类，也是美食，只要是美食就是大多数人都喜欢的食物，见到它们之后，是禁不住诱惑的。在中国古代人们就很喜欢吃糕点，到了现代我们更加的喜欢，现在的设备更加的先进，人们的思维更加的敏锐，在糕点方面可以发挥出很多的方式，远远看上去都要流口水了，再吃上一口，就想把整盘都吃掉。 今天我们要做的美食糕点是——糯米糕，这个糕点做起来是非常单的，只需要一勺糖，一碗糯米粉，就可以搞定了，吃起甜糯无油，特别健康，很适合家里的孩子吃，大家没事的时候，可以尝试的做一做的，轻松制作，闲暇时光来一份糯米糕是很不错的选择，喜欢的就快学起来！ 糯米糕 需要食材：糯米粉一碗，白糖一勺，食用油适量，纯牛奶一瓶，干果适量。 1、先将准备好的糯米粉放在盆中，在里面加入食用油，白糖和纯牛奶进去，混合后搅拌均匀，成为面糊，要搅拌成比较稀的面糊。 2、准备好盛放面糊的容器，并且这个容器要能放下蒸锅中，最后是使糯米糕容易脱落的容器。在容器里面全部都抹上食用油，糯米糕就更容易方便脱落了。 3、下来就是将刚刚搅拌好的面糊全部倒在锅中，需要震动几下，让面糊中的气体排出，然后里面加入自己喜欢的干果进去，用筷子搅拌均匀，这样干果就会分布的比较均匀了，做出来的糯米糕的口感才会更好。 4、在蒸锅中加入多点的水，大火煮开后，将装着糯米糕的容易放在蒸屉上面，盖盖子，还是大火，蒸上15分钟，时间到后，取出来让其放凉后，再盖上保鲜膜，放到冰箱里面，冷藏半个小时。 5、在锅中加入水，将水烧开后，要将里面的水分烧干后，转成小火，将一点糯米粉在锅中翻炒，成为微黄的颜色。冷藏的时间到后，将糯米糕脱模后，在上面撒上刚炒过的糯米粉，再用刀切成小块，就可以食用了。 这样好看又好吃的糯米糕就做好了，香香的软软的，糯糯的甜甜的糯米糕大家喜欢吃吗？制作的食材是非常单的，需要一碗糯米粉，和一勺白糖，就可以制作了，超级单，轻松制作，大家喜欢的一定要学起来。 |
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