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生活中的化学 | 这些知识和原理你知道几条?

2019-11-29  陶科树道人


1. 剧烈运动后,感觉全身酸痛,这是因为肌肉中增加了:乳酸。


2. 在霜降以后,青菜、萝卜等吃起来味道甜美,这是因为青菜里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成:葡萄糖。


3. 盛在汽车、柴油机水箱里的冷却水,在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻,常加入少量的:乙二醇。


4. 用自来水养金鱼时,将水注入鱼缸以前需在阳光下晒一段时间,目的是:使水中次氯酸分解。


5. 若长期存放食用油,最好的容器是:玻璃或陶瓷容器。


6. 不能用来酿酒的物质是:黄豆。能用来酿酒的物质是:谷子、玉米、高粱、红薯等。

7. 不粘锅之所以不粘食物,是因为锅底涂上了一层特殊物质:“特富隆”,其化学名叫聚四氟乙烯,俗名叫塑料王。


8. 天然气主要成分为甲烷。若有一套以天然气为燃料的灶具改烧液化石油气,应采用的正确措施是:增大空气进入量或减少液化气进入量。

9. 装有液化气的煤气罐用完后,摇动时常听到晃动的水声,但这种有水声的液体决不能私自乱倒,最主要的原因是:这种液体是含碳稍多的烃,和汽油一样易燃烧,乱倒易发生火灾等事故。


10. 为什么古人“三天打鱼,两天晒网”?因为过去的渔网是用麻纤维织的,麻纤维吸水易膨胀,潮湿时易腐烂,所以渔网用上两三天后晒两天,以延长渔网的寿命。现在用不着这样做,这是因为现在织渔网的材料一般选用:尼龙纤维。


11. 医院放射科检查食道、胃等部位疾病时,常用“钡餐”造影法。用作“钡餐”的物质是:硫酸钡。


12. 水壶、保温瓶和锅炉中水垢的主要成分是:碳酸钙和氢氧化镁。

13. 味精又叫味素,它有强烈的肉鲜味,它的化学名称是:2一氨基丁二酸一钠(谷氨酸单钠)。


14. 黑白相片上的黑色物质是:银。

15. 高橙饮料、罐头中的防腐剂是:苯甲酸钠。


16. 变色眼镜用的玻璃片在日光下能变深色,是因为:在玻璃中加人了适量的卤化银晶体和氧化铜。

17. 潜水艇在深水中长期航行,供给船员呼吸所需氧气所用的最好物质是:过氧化钠。

18. 我国古代书法家的真迹能保存至今的原因:使用墨汁或碳素墨水,使字迹久不褪色,这是因为碳的化学性质稳定。


19. 在字画上常留下作者的印签,其印签鲜艳红润,这是因为红色印泥含有不褪色、化学性质稳定的红色物质,它应是:朱砂(硫化汞)。


20. 在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡,常产生一种无色、无味并易与人体血红蛋白(Hb)结合而引起中毒的气体是:CO。

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