现在天气是越来越寒冷了，相信很多人都是特别喜欢吃火锅的，火锅的人特别的好吃，而且食材也是特别丰富的，在吃火锅的时候我们都喜欢挑着各种各样的蘸料来吃。 
可以说，对于会吃的人火锅的蘸料就是火锅的灵魂，在吃火锅的时候，会调这3种“蘸料”的人，服务员都说不是同行，就是高级吃货。 
第1种蘸料，是由耗油、花椒油、生抽、香醋、小米辣组合的蘸料，服务员告诉我，吃火锅调这种蘸料的，肯定是个懂行的人，因为这几种调料搭配在一起非常的鲜美，比较适合吃海鲜 
第2种蘸料，芝麻酱、花生酱、豆腐乳、辣椒油、花生碎，这种蘸料我觉得味道也是蛮不错的，我个人会比较多的食用这种蘸料，这玩意基本可以说是百搭，无论是昏食又或是素食，使用这款蘸料都是非常合适的。 
第3种蘸料，辣椒酱、葱花、蒜泥组合。看着这种组合不太起眼，但吃起来你就知道味道不简单了。甚至超过了火锅底料的味道。所以，有时候简单的表面里蕴含着很深的内容。 |
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