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菜吧:美版“李子柒”!夫妻打造1200亩生态农场,让无数人膜拜

 石来运转2018 2019-12-01

菜吧:美版“李子柒”!夫妻打造1200亩生态农场,让无数人膜拜

回归田园,

不只是说说而已。

- 生活 故事 -

每个人心中都有一个田园梦

逃离城市,远离快节奏

不用996更不用007

去找一个小农场,种种地,养养猪

过一个自由自在、自给自足的田园生活

但实际上你可能会遇到

那些密集的蛇蚁鼠虫

恶臭的动物粪便

脏兮兮的土地和杂草

各种干不完的体力活··· ···

这样的生活并不是每一个人

都可以轻而易举实现的

然而,这世界有趣的地方就是

那些你想做却没敢做的事情,总有人去做

有一对美国夫妇,历经8年的时间

向我们展示了从城市回归农场的可能

八年前,这对异想天开的美国夫妇

为了给狗狗一个自由的家

他们买下荒地

发誓把它打造成一处童话般的农场!

两人辞了工作,说干就干

没有资金?

找亲戚朋友借钱,拉投资人砸钱

人手不够?

上网铺招聘广告,还拉来知名农业专家!

经过八年奋战

他们终于把一片荒地变成了人间天堂

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碰巧丈夫是一名摄影师

这个“起死回生”的奇迹被他纪录下来

于是有了这部豆瓣评分达9.3分的纪录片

最大的小小农场

The Biggest Little Farm

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01

所有的一切源于对狗狗的一个承诺

春天,绿草如茵

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秋天,果树丰茂

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1200亩的土地上

有着大大小小两百种动植物

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日常生活是喂喂鸡鸭鹅狗猪

给花浇浇水,摘摘树上快掉落的果子

聚在一起吃吃有机蔬菜水果……

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万物有灵且美

像极了美国版的《桃花源记》

而谁又能想到,如此梦幻农场的诞生

竟然是因为对一条狗的承诺

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主人公约翰和莫莉夫妇

一开始是生活在城市中的租房一族

二人曾经也都有着令人羡慕的工作

约翰是一名摄像师

专门拍摄野生动物,曾拿过艾美奖

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莫莉呢,是一名热爱烹饪的美食博主

极其向往自然健康的食材

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二人的生活原本异常平静

直到有一天,一条狗改变了他们的人生

原来,机缘巧合下

他们收养了一只叫做“托德”的流浪狗

并向他承诺:我们的家会是它最后的家

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托德的到来为约翰夫妇带来了不少欢乐

但同样也带来了一个严重的问题

只要莫莉和约翰不在家

托德就叫个不停

他们尝试过很多办法

甚至请了一位厉害的洛杉矶训狗专家

还买了一个犬吠喷雾项圈,安抚衣……

但是,都没用

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这时候,房东下了驱逐令

如果搬到另一个公寓

同样的问题还会再次发生

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于是,两人想到了搁置很久的农场计划

2011年,约翰和莫莉一起辞掉了工作

开始投入到农场计划的筹备工作中

不出所料

当约翰和莫莉向亲友表明他们的计划时

他们的梦想遭到了亲友的无情嘲笑

亲友们戴着猪鼻子嘲笑他们

为了一条狗放弃大好的前途

去做不着边际的事儿

拿过艾美奖的摄影师去荒郊野外养猪种地

除了群嘲真想不出还能送点什么

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大多人可能就此放弃

但不甘于现实的约翰和莫莉

却认真地起草了“商业计划书”

庆幸的是他们最终找到了投资人

然后在位于洛杉矶北面一小时车程的地方

获得了一片超过1200亩的荒地

菜吧:美版“李子柒”!夫妻打造1200亩生态农场,让无数人膜拜

1200亩什么概念?

说的直白点,是800000平方米

相当于大约120个足球场的大小

也就是说,大到哪怕你站在荒地正中间

也很难一眼望得到边!

02

化腐朽为神奇

重建农场的生态系统

开心吗?

别高兴太早

本以为可以实现梦想的约翰和莫莉

开始期待向往的生活了

然而,夫妻二人到达目的地的时候

着实震惊了一回

这里根本就不是个农场

而是一片巨大的荒地

放眼望去,不仅看不到一抹绿色和一点生机

脚下的土地都坚硬的像石头

土地硬的铁钎都铲不动,毫无营养价值

整个农场,了无生气

好几任农场主都因为经营不善而离开此地

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这哪里是去过田园生活

这简直像是去灾区体验生活

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幸运的是,约翰莫莉夫妇

得到了一位农业专家艾伦的相助

艾伦认为,问题的关键在于生物多样化

农场需要重新建立生态系统

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他们砍树,烧地

设置地下水浇灌系统、建肥料堆

清理地表之前的植物

引入高温堆肥设备

他们新翻土壤、播下种子

还开发了果园

种下了包括桃树、杏树、柑橘树、樱桃树

等七十五种核果类树木

结果呢?

这场风风火火的土地改革

真的化腐朽为神奇

土壤活过来了

原本干瘪的土块变成了松软肥沃的土壤

花草树木开始生根发芽,舒展枝叶

鸡鸭成群结队地出来散步觅食

牛羊舒适的咀嚼着新鲜的嫩草

就连曾经在这片土地上绝迹的

蜜蜂也回来授粉酿蜜

在巨型鸡蛋里,又发现一个蛋

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一只小猪和一只叫做“油头”的公鸡

谈起了“恋爱”

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农场里到处洋溢的勃勃生机

还吸引了不少年轻人从世界各地赶来

体验这种回归自然的生活

03

农场得以延续的秘诀——食物链

如果故事只是到这里就结束

那么,这部纪录片

和李子柒的视频也许无甚差别

然而,自然奇妙就奇妙在

它的馈赠并不都是美好的

有时候也会有着不可抗拒的天灾

以及自然界微妙的平衡

比如,果树不喷药

导致70%的果子都被虫子咬了

这些果实再也无法出售,只能留下喂鸡

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成群的蜗牛,到处啃食果树叶子

导致果树的结果能力大幅度下降

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地下无处不在的地鼠

不仅偷吃粮食,还啃食树木根部

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还有野狼

趁着夜深人静,大肆屠戮农场的鸡鸭

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不是说好生态平衡吗?

为何只见破坏,不见平衡!

在跟自然的学习中

约翰和莫莉渐渐领会到生态平衡的终极奥义

——食物链

自然界中食物链每一环

都有其存在的意义

所谓生态平衡

是每一种生物都有其制衡的元素

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夫妻俩惊奇的发现

果树上泛滥的蜗牛,鸭子竟然很喜欢吃

一个季度,鸭子就消灭了9万只蜗牛

既解决了果树难题,又省了饲料

而且鸭粪又反过来滋养了果树

一举三得

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每一年,他们都会受到自然的攻击

养殖物受到损害

但他们又会发现一些新的自然制衡办法

土壤养活了树木,树木养活了昆虫

昆虫成为鸡鸭的食物

鸡鸭的粪便又营养了土壤……

生命和能量在这个过程中循环往复

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一年,三年,五年,七年,十年

这个不以经济效益为主的生态农园

慢慢成为荒野中的一片绿洲

它的年产值慢慢达到50万磅

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生物链越来越完善,蓄水层越来越坚实

一次罕见大雨后

周围的农庄的土层皆被冲毁

除了这个生态农庄

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这里,动物和人和谐共处

鸡,山羊可以随意进入人的房间

人可以骑着牛马,满山乱跑

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但事实上,这样的生态农场

在全球农业中占的比例不到1%

它的成本往往比传统农业要高出30%

但相应的,它所产出的果蔬更加有机健康

价格也更贵

而这种农业对自然环境的贡献是不可估量的

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04

这是一个关于自然,生命与爱的故事

从现实到梦想

从封闭冰冷的办公室到开放温暖的农场

约翰和莫莉终于活在了

让人羡慕的童话世界里

世界各地的人们慕名而来

只为欣赏一番天然和煦的景象

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其实,就在约翰·切斯特开办这个农场时

他并没有想过要把这个过程

拍摄成一部纪录片

因为当时的他对从事农业完全没有经验

更不知农场的未来会是怎样

当他意识到“一大批观众

可能会对农场中的动物感兴趣”时

他才决定将镜头对准自己的这所农场

他说:“我花了8年的时间

来思考如何讲述这个故事

如何将动物拟人化

同时又不破坏这个伟大的生物学实验”

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但是由于成本不高,没人发行

这部纪录片开始只在一些电影节上放映

然而它只要报名,就必拿奖

这些国际奖项被它横扫一片:

美国电影艺术学院奖——观众奖

博尔德国际电影节——最佳纪录片

加斯帕国际电影节——最佳纪录片

哈特兰国际电影节——最佳导演奖

棕榈泉国际电影节——最佳纪录片

迈阿密国际电影节——最佳纪录片提名

多伦多国际电影节——观众选择奖提名

……(一共11项大奖及8项提名)

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本片台湾版海报


这部纪录片之所以能拿奖到手软

不是因为塑造了约翰夫妇英雄式的人物形象

重点在于它能够把两个人

在追梦过程中遇到的各种困难

真实的记录展现在观众面前

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关于这部纪录片所要反映的主题

约翰这样说道:

“大多数自然类纪录片都是基于恐惧的

人类是贪婪的,受害者永远是地球

观众看完只会感到沮丧和绝望

但我想要展现却是一段治愈的经历

我们不能眼睁睁地看着我们爱的东西死去”

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正如片中所呈现出来的画面

从一片荒芜,到满山苍翠

从死气沉沉,到生机勃勃

他们创造、维护的不只是一片农场

几方植被,几只家禽

他们重建的,是生命的平衡、流转与轮回

人与自然可谓达到了高度和谐的境界

自然的力量是大的,只要稍一利用

自然的孕育处处都是奇迹

菜吧:美版“李子柒”!夫妻打造1200亩生态农场,让无数人膜拜

就像片尾曲《sun ,flood,or drought》一样

“我们身在比所知还要大的世界里

我们的能力比我们做到的还要大

害怕只不过是另一个会解决的问题

我们还会播种自己的花园”

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