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电饭锅蜜汁鸡腿饭 食 / 材 鸡腿 2只、大米 200g、南瓜 80g、海鲜菇（蟹味菇） 50g、杏鲍菇 50g 枫糖浆（或蜂蜜） 5g、老抽 3g、盐 2g、生姜丝 2g、清水 适量 工具：电饭煲 熟练耗时：45mins（不含腌制时间） 做 / 法  用小叉子在洗净的鸡腿肉上扎出小孔，便于入味。  加入生姜丝和老抽，抓匀。  盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时以上入味。  海鲜菇（蟹味菇）切小段。  南瓜洗净去皮去瓤，切成小丁。  电饭煲按照正常煮饭的米水量加入大米和清水。  加入南瓜丁。  再铺上菌菇。  两只大鸡腿码入，刷一层枫糖浆或者蜂蜜增加鲜甜度。  按下煮饭模式，接下来就是等待米饭煮熟咯~  饭煮好后，先把鸡腿夹出来。 加入盐后，用饭勺拌匀。 装碗，加上大鸡腿，就可以开吃啦~ 此文为转载，联侵删。 |
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