鱼腥草的功效与作用、禁忌和食用方法

功效作用

鱼腥草，产于陕西、甘肃及长江流域以南各省，以及日本、印度尼西亚爪哇岛。可用来炒菜也可入药，全株入药，有抗菌、抗癌、抗病毒之功效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。 1.清热解毒 鱼腥草性寒泄降，以清解肺热见长，常常配伍黄芩、浙贝母、知母等中药治疗痰热咳喘等病症。 2.利尿通淋 鱼腥草善于清膀胱湿热，有清热除湿，利尿通淋的功效，长配伍车前草、白茅根、海金沙等中药治疗湿热泻痢，热淋涩痛等病症。 3.消炎 鱼腥草是天然而又安全的抗生素，有助于清热消炎，抗病毒，而且它的药性通达人体上中下三焦，对于各种细菌病毒所引起的风热感冒，咽炎，肺炎等炎症，泌尿系统感染，生殖系统感染，皮肤炎症均有极好的疗效。 4.抑菌 鱼腥草中的鱼腥草素对于金黄色葡萄糖球菌，白色葡萄球菌，痢疾杆菌，铜绿假单胞菌，变细杆菌，副大肠杆菌，革兰阳性芽胞杆菌有一定的抑制作用，并对葡萄球菌抑制作用较强。 5.消痈排脓 鱼腥草辛寒，能够消痈排脓，既能外用治疗热毒疮疡，又可内服治疗痰热壅肺，胸痛，咳吐脓血腥臭等病症。 6.增强免疫 鱼腥草可以增强白细胞的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗气管炎时，合成鱼腥草素可使患者白细胞对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。

营养价值

鱼腥草中所含鱼腥草素、月桂醛、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜碱等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽孢杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。

1、鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员。

2、以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利湿的作用，用于肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。

3、鱼腥草和其他草药组合(例如鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成)具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等

4、用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，鱼腥草煎剂(1：10)对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延缓孤儿病毒ECHO11的生长。

适宜和禁忌

适宜：肺炎、肺脓疡者、热痢患者 鱼腥草有清热解毒、消肿排脓的作用。适用于流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者以及肺炎、急慢性气管炎、热痢患者等。
禁忌：阴血亏虚、热病动风人群 1、阴血亏虚、热病动风人群、疔疮肿疡属阴寒、无红肿热痛者，不宜服食。
2、由于鱼腥草本身性属微寒，体寒者、孕妇、中老年等身体较弱的人群不适宜服用鱼腥草。
3、如果长期多食鱼腥草，有可能会导致精神不振，颓废无力，不要大量服用。
4、鱼腥草具有清热解毒的功效，如果过度多食鱼腥草不仅不能清热止咳，还可能加重咳嗽等症状。

母婴宜忌

孕妇可以服用。
鱼腥草副作用小，能提升机体免疫力，是孕妇最佳药物。研究表明，孕妇正确服用鱼腥草能让改善小孩皮肤，也可预防婴儿诞生后的各种不明疾病。

婴幼儿可以服用。
鱼腥草是清热、解毒、化痰药物，副作用小，对于婴幼儿的风热感冒能够起到很好的治疗作用。使用前建议先少量喂服，无不良反应便可放心使用。

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1.治妇人阴痒 鱼腥草100克，硫磺50克，雄黄40克，杏仁、百部各30克，加水煮沸，趁热熏蒸阴部，然后用药液温洗外阴，每日两次，坚持两周左右。 2.治痔疮肿大 取鲜鱼腥草60克，银花40克，田螺20克，加水煮沸，如上法应用，冷后的药液加温后可再用。一般应用数次后痔疮出血可止，且已脓者溃，无脓者熏洗后自消。 3.治久痢腹痛 鲜鱼腥草60克、黄荆叶、红辣椒各30克，捣烂为糊，做成饼外敷肚脐处，包扎固定，每日一换，以愈为度。

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