快手里教学炸串的酱料怎么做？

快手上很多人发的那些酱料无非就是一般的酱料做法，他们不会把重要的东西分享出来的，根本看不懂的。

接下来我分享一个我的做法，码子不易

一般都用的是辣酱，首先配料：泡椒1斤，芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克、花椒粉30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精100克、白糖20克、精盐20克。

1. 先把泡椒剁碎，大蒜剁蓉
2. 碗中放入芝麻酱，花生酱，大蒜，花椒粉，鲜味王，鸡精 白糖，盐等搅拌均匀。
3. 烧油至6成温时倒入泡椒碎炸香，再到入碗中混合，封上保鲜膜冷却下来然后就可以了。
   
   

还有一些人用的甜酱，复合辣椒酱，麻辣酱，等等做法很多，想要学习的可以咨询，谢谢