人人都知道牛街有最全的清真小吃, 说数不胜数绝不为过 但很多人只知道牛街, 却不知道与牛街毗邻的广安门内大街, 这里有众多老字号, 也有开了很多年的路边小店。 这里藏着很多南城人从小到大的味觉记忆。 在这里走一圈, 感受到的是浓浓的生活气息, 在这里吃一顿, 是满满的人情味。 这家看似山寨的名字, 却吃出了最正宗的拉面味道。 夏天没有空调, 只有两个挂式电风扇乎乎的吹着, 吃完一碗面热到怀疑人生, 要去路口吹一会穿堂风才能冷静下来; 冬天没有暖气, 大家都裹着厚厚的棉袄 捧着热气腾腾的面碗 喝完碗里的最后一口汤才罢休。 这样的环境并不能阻止真爱粉, 有的朋友就爱这一口, 不管天冷天热, 常常中午拉着我们三五成群的往这里走, 面条可以选宽度,最爱韭叶和毛细, 一个软硬粗细合适,最能体会到面条的劲道, 一个纤细如丝,最能品味这碗面汤的鲜美。 原本不爱吃面的我, 如今吃上一碗也是意犹未尽。 一碗面,配上一碟子酱牛肉, 再来两个羊肉串,可以说是非常完美了, 现在店里还增加了煎饼, 用料十足,薄脆是自己炸的。 一口下去酥、香、脆, 配着煎饼的酱香, 在大宝的心里, 可以算是排名前三的煎饼了。 人均:32元 地址:广安门内大街回民中学旁 奶酪魏因为梁实秋先生的文章而出名, 所以一直有历史底蕴的光环在, 店不大,前面五六张桌子, 可以堂食,也可以外带。 推荐宫廷奶酪和酪干。 酪干大多数人都不认识这东西。 以往是驻京各国公使们的心爱之物, 浓鲜奶,做成焦色颗粒, 虽然其貌不扬,但味道浓郁持久, 配上葡萄干同食倍加香甜。 宫廷奶酪和酪干配在一起吃最好, 一淡一浓相得益彰, 奶酪醇香的奶味和甜蜜的酪干在一起, 每吃到一口都是种小确幸。 杏仁豆腐,也是京式经典的凉品。 好的杏仁豆腐初入口似果冻般微Q, 无需费力,舌尖一抿, 佐桂花糖水送下, 一抹杏仁香如云缕般沁入心脾。 ![]() 人均:25元 地址:广安门内大街202号107室(牛街北口) ![]() 老字号东兴楼始创于公元1902年, 曾经是京城'八大楼'之首。 当年也是文人墨客、达官贵人、政客名伶、 商界巨贾聚集之地,兴盛一时。 朱红色的大门,黑底金字的牌匾和两尊石狮子 仿佛诉说着东兴楼百年的历史。 九转大肠是鲁菜代表菜。 大肠处理的非常干净, 里面卷了五花肉, 整体偏酸甜,算是比较解腻; 乾隆白菜爽脆鲜嫩, 口感很好,也很多汁; 整体是鲁菜系的老牌酒楼, 商务宴请和家庭聚会都是不错的选择! ![]() 人均:139元 地址:广安门内大街311号1号楼 ![]() 已有近百年历史的老字号上海菜, 店内装饰别致复古, 处处透着浓浓的老上海味道。 菜品口味是本帮特色, 价格不贵,服务很好。 五彩生煎包颜值很好, 不免让人犯了选择困难症, 红皮是虾肉、沙色皮猪肉香菇、 白色猪肉灌汤、黄皮是蟹粉肉、绿皮是猪肉荠菜, 所有的馅料都不小, 里面的肉丸很瓷实, 吃多了还是会有些腻。 吃了这家的毛蟹炒年糕后 感觉以前吃得都只能被称作炒年糕。 尤其是弄堂里的毛蟹炒年糕, 相比之下就太糊弄了。 美味斋的毛蟹还有黄! 而且螃蟹也很大只, 真的有啃螃蟹的感觉, 有吮吸肉的感觉,十分不错。 ![]() 人均:92元 地址:广安门内大街167号翔达大厦1层 ![]() 大厅环境很明亮,装修的古色古香。 五星级酒店的烤鸭店,环境和服务都在线。 烤鸭需要现点现做, 大概五十分钟上桌, 肉香皮脆,火候掌握得很好。 鸭饼晶莹剔透,很薄, 用鸭饼卷着鸭肉一口下去, 口感丰富,着实不错。 鸭架可以选择做成汤或者椒盐, 椒盐的香酥入味,熬成汤鲜浓味美, 都是不错的选择。 烤羊肉和松鼠鳜鱼也是翻牌率很高的菜品。 小笼包两个起点,皮薄馅儿大, 汤汁十足,吃之前先喝汤,非常不错了。 ![]() 人均:136元 地址:广安门内大街338号港中旅维景酒店二层 ![]() 开了很多年的老店了, 这么多年过去了, 这家店还是一如既往的火爆。 软装很有巴西特色, 晚上有歌舞,气氛特别好。 想无限量吃烤肉, 一定要来的就是戈拿旺烤肉自助, 简直是肉食爱好者的天堂。 烤肉是师傅现烤的, 烤好了之后服务员会到你桌边问你要不要, 这时候就可以大手一挥,要!要!要! 三角肉超好吃,牛肩峰非常嫩, 火鸡卷超有嚼头。 除了各式烤肉、蔬菜外。 还有沙拉、蛋糕、凉菜、各种餐点。 保证让你吃到扶墙! ![]() 人均:111元 地址:广安门内大街6号枫桦豪景西配楼 ![]() 这些老字号,藏着最纯粹的历史味道, 每一家都是瞭望老北京的窗口~ 你是否还记得, 在儿时辰光品尝过的美食呢? 文|Zoe 图|来自网络及大众点评,侵删 |
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