关于葡萄酒的书籍

《世界葡萄酒地图》

作者：休·约翰逊(Hugh Johnson)/杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)

《世界葡萄酒地图》身上笼罩着耀眼的光环——史上销售NO.1的葡萄酒书籍，累计销售逾400万册，在全球范围内被翻译成15种以上的语言出版。取得如此骄人的成绩，自然和这本书两位作者呕心沥血、精益求精的创作态度不无关系。这本书是由世界知名的葡萄酒作家——休·约翰逊（Hugh Johnson）与葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊联手编著，第一版于1971年面世。而后，为了跟上世界葡萄酒日新月异的发展速度曾被反复修改，多次再版，如今已经成为洋洋洒洒400页的恢宏巨著了。

《品酒：罗宾逊品酒练习册》

作者：杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)

《品酒：罗宾逊品酒练习册》（How to taste wine）是世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）为品酒初学者精心撰写的一本葡萄酒入门级教材。作者以风趣的语言深入浅出地阐述了世界主要葡萄酒的典型风格，以及它们各自具有的特点。最重要的是，全书中有四分之一的篇幅，作者以贴近生活的方式讲解了如何训练一个人的各种品尝机能，包括视觉、嗅觉、味觉、触觉，以及记忆能力。无论你是一个专业品酒人士，还是葡萄酒爱好者，甚至是一个对葡萄酒一无所知的人，你都能从这本书中受益。如果一定要为这本书找出一个缺点的话，那就是书中的每篇文章幅度稍短，阅读此书时犹如漫步在一条芳草鲜美、落英缤纷的林间小路，正陶醉其中，却猛然发现已至尽头，令人意犹未尽。

《葡萄酒全书》

作者：林裕森

世界上关于葡萄酒的书籍多如牛毛，但是由华人所著的却屈指可数，今天小编为您介绍的一本便是其中的佼佼者——《葡萄酒全书》（Discovering Wine）。本书的作者林裕森，毕业于台湾东海大学哲学系，后来却一头栽进了葡萄酒的世界里。他自喻为：“逐美酒佳肴而居的游牧型文字工作者，在地球上迁徙游荡，四处探寻那些在人与土地交会之下，经时间的沉积才能淬炼而成的难得美味。”相较于《世界葡萄酒地图》，这本书虽然在内容的丰富性上有所不及，但是其平易近人的笔触却更容易让读者产生共鸣。同时，这本书最大的特点是面面俱到却又点到即止，如果说葡萄酒世界如同一幅图画，那么林裕森则勾勒出了这幅图画的整体轮廓，他让读者若隐若现地窥见了其蕴藏的波澜壮阔、浩瀚无垠的文化之海，激发起读者进一步学习葡萄酒的兴趣。所以小编认为，《葡萄酒全书》对每位葡萄酒初学者来说都是一本不可错过的好书，赶快把它收入您的书橱里吧！

《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》

作者：罗伯特·帕克(RobertParker)

《罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书》是帕克耗费大量心血而凝聚成的一部巨著，汉译本有80多万字，洋洋洒洒759页，汇聚了他20余年的品酒经验。书中一共精选出世界上156座最优秀的酒庄。书中还详细地介绍了每个酒庄的代表酒款信息，包括它们的年产量和最佳年份等，有了这些信息，读者便可以结合酒评，对每款酒的价值做出一个大致的判断。这本书中80%以上的内容都是帕克先生的品酒笔记，语言平易近人而又不失专业水准。

《神之水滴》

作者：亚树直/冲本秀

神之水滴》日文原名为《神の雫》，“雫”为日本原创的和制汉字，读音是 shi zu ku ，这个和制汉字解读作水滴的意思，水滴如雨下，便作“雫”。这本书最初是作为小说发行的，但是真正将其扬名世界的却是由日本漫画家冲本秀绘制的漫画版《神之水滴》。这套漫画画风精美，从酒标上的文字到人物面部的丰富表情，都显得清晰传神、细致真实。在很多亚洲人的眼里，葡萄酒显得神秘、高贵、且遥不可及，而这本漫画恰恰拉近了两者之间的距离。作者用浅显易懂的语言，结合细腻朴实的画风，将葡萄酒专业的各种术语娓娓道来。如果从专业的角度来看，这套漫画书并不能让读者系统地学习到葡萄酒知识，但是它却比很多专业的葡萄酒书籍更加伟大，因为它引领了无数的人迈进葡萄酒的世界，这对整个葡萄酒行业的长远发展，无疑是最重要的一件事。

《世界上最珍贵的100种绝世美酒》

作者：米歇尔-杰克.卡瑟耶（Michel-Jack Chasseuil）

本书是法国作者收藏一系列绝世葡萄美酒的传奇纪录，在这本书中，卡瑟耶先生和我们分享了那些美酒的故事，他对美酒收藏的热爱以及他对那些稀有的、甚至已经被世人遗忘了的葡萄酒珍品的激情。书中还细致地讲述了作者关于葡萄选种、生产流程、年份、品酒心得等的经验与体会，直到发现loo种让您永不后悔的绝世美酒。阅读这本书可以领略到那些最美葡萄酒的强大魅力，并了解到它们背后的传奇故事。

《意大利葡萄酒年鉴》

作者：大红虾控股有限公司

《意大利葡萄酒年鉴》原版是由意大利有名美酒、美食传媒集团大红虾控股公司（Gambero Rosso ）编辑出版的一本有关意大利葡萄酒近期新、很全、拥有性和公正性的大型葡萄酒工具书。《意大利葡萄酒年鉴》的问世开辟了意大利葡萄酒品评的新时代，是意大利葡萄酒和酒庄的百科全书，其评分体系在意大利葡萄酒界中具有十分重要的意义。于1987年抢先发售出版，现已成为意大利葡萄酒界拥有影响力的葡萄酒专业性出版物。“大红虾”这个名字取自意大利童话小说《木偶奇遇记》（Pinocchio）中的一个酒馆的名字。它是世界上最权威的、传播最广泛的意大利葡萄酒指南——《意大利葡萄酒年鉴》的开创者。