外国人尝中国厨师做的红烧肉，吃后瞬间疯狂：《红烧肉之歌》出世

最近，一首由几位外国年轻人创作的“红烧肉之歌”在网络上爆红，无论是旋律还是老外在用中文念红烧肉的发音，都十分洗脑。

▲视频：红烧肉之歌

外国人尝中国厨师做的红烧肉，吃后瞬间疯狂：先高歌一首

在视频中，老外完整呈现了红烧肉的做法，看上去还十分“专业”。先把肉过水汆烫，切成大块，锅里放葱姜油香料，倒入酱油、水、糖闷煮1个小时左右。

红烧肉属于热菜，它是一道很受中国人欢迎的美食，不过在外国人眼中，红烧肉好恶心，外观看起来很不美观，而且吃起来有些油腻，吃了之后感觉不舒服。它是以五花肉为制作主料，味道香甜松软，入口即化。可能是因为文化差异，所以不受外国人的喜爱。

老外在未吃到红烧肉之前，也看不上红烧肉，他们觉得：用猪肉做菜已经没有更多发展方向了，反而更看好亚裔女孩的对手做的小羊排，结果一位老外吃了红烧肉之后就彻底爱上了它，评级到：吃两盘都嫌少，我能吃一天!

在网上也有一些老外评价大爱红烧肉，一些外国人第一次吃红烧肉竟然还吃出了我们这些吃货才能吃出来的感觉。

在一位外国人评价红烧肉的视频中，他说道：“我感觉肥肉和瘦肉一块吃最好吃，这个味道太棒了”是不是完全想不到，红烧肉肥肉瘦肉要一起吃的道理我们没提醒，竟然被一个老外自己吃出来了。看来红烧肉的美味老外彻底抵抗不了啊。

还有一些外国人评价红烧肉说道：第一次见到这些用猪肉做成的食物，我很恐惧，猪肉这么大块完全不知道怎么吃下去，但是吃了一口完全是一个惊喜，根本吃不出是猪肉的味道，哦！太美味了。

中餐日报

《中餐通讯》品牌

中餐从业人士必看资讯报道