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民以食为天，食以安为先。 食品安全关乎每个人的身体健康。 安全的食品决定健康的未来。 现在的有一大部分人通常把绿色食品简单的理解为绿颜色的食品。 没有真正领会到绿色食品是一种安全等级更高的食品 简单的概念：绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品 。 一般来说，绿色食品通常指无污染、优质、营养的食品，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此称之为绿色食品。 绿色食品是中档食品，是人类在不远的将来要达到的食品。 绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。 AA标准AA级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。 A级标准A级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。 |
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