随着跨界盛行,越来越多的明星开始创立自己的品牌,据统计,70%的明星都会选择涉足餐饮行业。为什么明星都喜欢开餐饮店呢?首先,近几年餐饮市场发展迅速,2018年餐饮行业规模突破4万亿,2019年1-10月全国餐饮收入36932亿元,预计2019全年市场规模将达4.7万亿元,2022年市场规模将突破6万亿元。 其次,明星本人具有很高的知名度,影响力也很大,还有着强大的粉丝基础,客源完全不用愁。这不,向来喜欢卖萌耍贱的相声演员岳云鹏也搞起了副业,先是弄出客源媲美老干妈的耗辣椒,接着弄出江湖铺子烤鱼店! 岳云鹏的这个烤鱼店可是与其它明星的餐饮店不同,价格十分实惠。众所周知,明星开的店铺,无论好不好吃,环境、食材如何,价格都要比同等的门店贵上许多。因而明星店在消费者眼里就是一个支持爱豆,打卡拍照的圣地之一,而不是一个吃饭的地方。 所以很多明星的餐饮店都很难维持下来,因为粉丝只能消费一时,当这一种新鲜感过去后,菜品、服务等未达到消费预期,消费者自然会另选其它更优质的门店。因而江湖铺子决意坚持顾客至上的原则,把菜品、服务做到尽善尽美,以挽留更多的消费者,也能形成良好的口碑效应,获得消费者源源不断的支持! 那么江湖铺子到底如何呢?从网上的评价可知,这里的服务十分周到,从进店就有服务员打招呼,坐下来没多久就会有服务员端来茶水。而上菜的速度也非常快,通常等个十几分钟菜就上齐了。 至于菜品就更加令人惊艳了,尤其是江湖铺子主打的烤鱼,十分酥脆鲜嫩入味,又没有刺,完全可以放心大口吃,不用担心卡刺的问题。沾上ta的怪特酱料,味道更加鲜美,鲜中带辣,辣中有甜,实为不可多得的美食。 还有烧烤,烤到恰到好处,不老不焦,十分鲜嫩!有着贴心的服务、美味的佳肴作为后盾,江湖铺子短短时间就在消费者之中积累了良好的口碑,在消费者的口口相传之下,其生意也蒸蒸日上! |
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