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文/洞察新科技
来自: 洞察新科技 > 《待分类》
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餐饮管理知识 餐饮业服务管理细节
餐饮管理知识 餐饮业服务管理细节。1、建立重点消费者档案,即凡首次消费200元以上消费者请消费者填写意见单并留下个人资料(姓名、单位...
如果你想步入餐饮行业,必须要搞清这些误解,才能防止再被“骗”?
误区一:餐馆越多的地方,越不合适再开餐馆。近两年来,一些知名餐饮企业频频打出优秀的营销牌,使得餐饮店的竞争逐渐由产品转向营销,...
美容院跟着餐饮学管理
"星期八"诞生,初露峥嵘 2002年,作业务出身李锋做出了一个最重大的决定——开一家餐饮店。在购置了餐饮设备,聘请了经验丰富的厨师,培训了新招聘的员工后,李锋的"星期八"快餐店...
小白如何创业更易成功?这些方法祝你成功
然而,从今年餐饮市场的情况看,创业者应该更多关注特色餐饮、休闲餐饮、风味小吃等,其中特色餐饮的商机最大,经常一道正宗的地方风味...
大众餐饮需求渐趋多样化 特色餐饮店助行业复苏
大众餐饮需求渐趋多样化 特色餐饮店助行业复苏。在大众餐饮取代高端餐饮成为新常态后,大众餐饮的需求渐趋多样化,“小而精”逐渐取代“大而全”特色餐饮崛起。庞大的客流被大众餐饮吸走,一些高端的酒...
【争鸣】看看旁边餐饮店,才知道卖家电的经销商很幸福
【争鸣】看看旁边餐饮店,才知道卖家电的经销商很幸福。反观家电行业,经过多年的淘汰和更新,重新洗牌后的家电行业算是格局稳定,纵然市...
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由于餐饮店成为人气最旺的地方,购物中心开始向“吃货们”投降,加大餐饮业太的比例,35%以上的餐饮占比甚至成为购物中心常态。戴德梁行中国区商业顾问部主管甄仕奇说,“餐饮类业态对于购物中心来说,...
商业综合体发展为何日渐偏向餐饮
商业综合体发展为何日渐偏向餐饮。以前,在商业综合体中购物、餐饮、娱乐的比例通常为7:2:1,而如今这一比例被悄然打破,普遍形成了5...
未来餐饮竟然是这样的,你不知道就out了!
彼时,食材的优劣将不再是餐饮品牌竞争的主要方面,厨房的研发能力、餐厅给顾客的感觉以及对顾客的运营水平,将决定餐饮品牌存在的时间...
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