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UC头条:87岁国医, 血管光滑无斑块! 对心脑血管好的零食, 都在这了

 在水一方2 2019-12-11

国医大师

养生堂导演老孙体检报告显示:右侧颈动脉有斑块!而87岁国医大师徐经世体检结果让导演老孙非常不平衡!87岁,居然颈动脉光滑无斑块!

徐老介绍:我自己现在身体好,颈动脉没有斑块,和养生第一宝分不开,我已经坚持吃了30多年了。那么,这个宝贝到底是什么?养生第二宝又是什么呢?

养生二宝:血管年轻30岁

养生第一宝

养生第一宝,徐老已经坚持服用了30多年,这也是他明明87岁了,血管却比50岁的人还要光滑有弹性的秘诀!

活血化瘀药有很多,丹参、三七、红花、桃仁等等,徐老用的活血化瘀药,是大家非常熟悉的三七。

《本草纲目拾遗》:人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药之最珍贵者。

三七被称为“血管清道夫”、“天然阿司匹林”,三七拥有止血、活血化瘀、消肿、止痛等多种功效。

补气活血汤——黄花益肾汤

中医讲,三七活血、黄芪补气,国家级名老中医仝小林用三七花+黄芪,带来一碗秋冬补气血的——黄花益肾汤。

黄花益肾汤

食材:黄芪10克、茯苓15克、三七花5克、老母鸡1只

步骤:

1、老母鸡洗净后,用开水焯烫去除血淤。

2、放入锅内,加入黄芪、三七花、茯苓、少许葱姜,加入清水没过食材。

3、炖煮1个小时左右,加少许盐调味即可出锅。

食用:每天一碗补气血,儿童几天一碗。

三七虽好,但吃少了没用,吃多了有害。

徐老建议:每天吃6克,上午3克,下午3克,饭后开水化开即可饮用。如果超过这个量,有破血的危险。

养生第二宝

87岁国医大师徐老介绍:养生第二宝有十大功效,能抗衰老、降三高、调节内分泌、抗癌等等。

徐老现在每天都用它来当茶喝,它就是——绞股蓝。

绞股蓝

当茶饮用,每天10克,可以配少量冰糖一起饮用。非常适合血压高、血糖高、血脂高,或者有肿瘤的病人。

1、如果胃不好可以加点陈皮

2、如果体质虚弱可以加点少量的西洋参

绞股蓝枸杞鸡汤

功效:补肾抗衰老,补虚清热

食材:鸡1只、枸杞20克、绞股蓝15克、红枣12个、香菇适量

做法:鸡切块过水去浮沫,枸杞和绞股蓝洗净装入纱布袋里,和鸡、红枣、泡发好的香菇同煮,加上葱姜和适量水,水开后小火慢炖1小时,去掉表面浮油即可食用。

护血管4大零食

除了国医大师徐老的养生二宝,日常生活中又有哪些护血管的零食呢?

小厨给大家总结了4个平常家里就有的,也有自己在家就可以做的。每天吃点它,让你的血管安全过冬!

1,洋葱

洋葱物美价廉,不仅被称为天然的“心脏支架”,还有着“蔬菜皇后”的美誉。

洋葱中含有多种硫化物,有助于扩张血管,降血压、预防血栓和动脉硬化;

洋葱也是目前唯一含有前列腺素A的植物,可以软化血管,保持血管弹性;

洋葱中还含有槲皮素,能减少血管中的脂质,降低血管紧张度,所以有一定清洁血管的作用。

2,大蒜

家家都有的护血管菜还有洋葱的好兄弟——大蒜。大蒜被称为“地里长出来的抗生素”。

现代医学研究发现大蒜不仅含有普通蔬菜的矿物质、维生素和纤维素,还含有一种特殊的保健成分大蒜素。有研究报道大蒜素,具有杀菌、消毒、降血脂、防癌等功效。

大蒜当中还含有一定的硒元素,这种物质可以加快过氧化物的生成,起到预防癌症的效果。

3,海带

海带富含水溶性膳食纤维,可以粘附肠道中的脂肪、糖类,间接帮助控制血里的胆固醇、血糖。可以凉拌,也可以炖汤喝。

4,纳豆

卵磷脂被称为“血管清洁剂”,促进血液中的脂肪溶解,减少脂肪在血管中附着,预防动脉硬化的发生。

卵磷脂在动物肝脏和鸡蛋中含量最高,但是很多老人都不适合吃肝脏。专家推荐了纳豆。

纳豆起源于中国,像中国的豆豉就是发酵的大豆。专家还介绍了纳豆的制作方法,大家可以学一下哦!

纳豆制作方法:

食材:黄豆250克 纳豆菌粉0.3克

制作过程:

1、将黄豆提前洗净泡制10小时;

2、放入锅中大火蒸40分钟;

3、取出散热,撒上纳豆菌粉搅拌均匀;盖上保鲜膜,再戳几个小洞。

4、电饭锅内放入40-50℃热水,放入大豆,盖盖发酵1天即可。

纳豆中含有纳豆激酶,研究证实纳豆激酶不但能溶解血栓,还能抑制血小板凝固,起到防范血栓形成的作用。

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