导语:现在经济发展的很快,大家的生活变得越来越好。现在人们不用再担心吃不上饭了,大家可以随心所欲的吃。现在市场上美食的种类有很多,有不少美食都是营养又健康的。 ”一日之计在于晨“,早餐也是很重要的,大家的早餐一定要营养丰盛,这样才能有更好的精力去工作和学习。早餐吃这个,10分钟3大锅,豆浆油条都要靠边站,比鸡蛋还好吃。 这种比鸡蛋还好吃的就是葱油饼,葱油饼闻起来香,吃起来更香,很多人吃一口就上瘾。并且葱油饼的做法很简单,几分钟就能搞定。小编今天给大家介绍是就是美味葱油饼的做法,大家快来看看吧。 葱油饼 ![]() By Tinalady 配料: 面粉 适量、小葱 适量、香油 适量、蚝油 适量、精盐 适量、鸡精 适量、十三香 适量 步骤1.用水温高一点的热水和面,揉好面团后用保鲜膜包住醒了10分钟左右,面团光滑即可。 ![]() 步骤2.醒面时将小葱切成葱碎,没有小葱用大葱代替也可以。葱碎中加入蚝油香油十三香等辅料拌匀待用。 ![]() 步骤3.醒好的面取出适量,喜欢薄饼就多分几份面剂子,喜欢厚饼面剂子就大一点,如图擀成圆,用筷子把部分葱油均匀涂抹开,注意饼边不要有葱油。 ![]() 步骤4.饼边由下至上卷起,卷的时候避免葱花跑出来可以把饼边往里包住再卷。卷好后轻压,用擀面杖擀成家中不粘锅大小的圆饼,注意不要太使劲,轻擀轻压,避免葱油挤出。不用油直接放不粘锅发火转小火,中途翻面,6-8分钟筷子能轻松扎透即可。 ![]() 烹饪小贴士: 1.葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。 大家是喜欢吃葱油饼,还是喜欢吃鸡蛋饼呢? |
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