文/熊苗营养师盐多损健康，拒绝重口味，营养师教你如何少吃盐 大家知道吗？一个人一天吃多少克盐最适宜？ 熊苗营养师告诉您：一个人一天吃 5克盐最合适。 北方人比南方人吃盐要多，因为口味比较重。口味重的菜好下饭，可是现在很多人体重都属于超标和肥胖，就不需要那么下饭了，应该注意在营养均衡搭配上。再有大家都知道，吃得咸，容易升高血压。 因此，减盐行动迫在眉睫。中国营养学会也在大力积极倡导老百姓少吃盐。具体实施做法，发出来供大家参考使用，对身体健康有益。 具体有10条，大家要记牢，按照这个来慢慢把重口味，变为淡口味，你会发现，食物本身的味道，是那样的本真，而你的舌尖、味蕾都会变得越来越灵敏。 你会越来越爱上，不放那么多调味的食材，而是追求食物本有的味道。 （一）饮食中钠盐含量过高会引起高血压，增加心脏病和中风的发生风险。 （二）健康成年人每天食盐不超过5克。 （三）家庭烹饪少放盐和酱油，学会使用定量盐勺。 （四）减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味。 （五）少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果。 （六）购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。 （七）减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。 （八）多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类，少吃加工食品和罐头食品。 加工食品有很多盐，吃的时候多搭配新鲜的黄瓜、圣女果佐餐，这样可以补水。 （九）盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中，比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等，要警惕这些“藏起来”的盐。 煮挂面不用放盐，可以放西红柿、鸡蛋、黄瓜、黑木耳等。 （十）在外就餐时，主动要求餐馆少放盐，有条件的尽量选择低盐菜品。我经常给服务员让她记上：少油少盐。这四个字。 熊苗营养师呼吁大家，减少盐的摄入，对自己和家人健康有益，尤其是那个负责家里做饭的人更要学习这节内容。 |
|
|
