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尿酸高是由于人体内嘌呤代谢出现异常而导致的，而说到尿酸高很多人都会想到痛风，但是并不是所有的高尿酸都会诱发痛风。一般情况下，这就要求我们定期去医院体检，待发现尿酸高时注意饮食调整，少吃或是不吃高嘌呤食物，这样的话痛风就很少发作。 正是这样很多人觉得为了防止高尿酸发展成痛风，所以要多吃蔬菜，将素食进行到底，但是这样的认知是有偏差的，因为有些蔬菜不但不利于降尿酸，还有可能会加重病情，导致痛风。 所以医生提醒：尿酸高要忌肉，更要忌这3种蔬菜，送你都别吃第一种蔬菜：菠菜有研究发现，每1000克菠菜中含有20克到50克嘌呤，但是菠菜中含有大量的草酸。首先草酸在人体呈酸性，会降低血液PH值，而且草酸需要通过尿液排出，会和尿酸进行竞争，减少尿酸的排出量，再者尿酸长期偏高容易引发痛风石。 第二种蔬菜：花椰菜作为富含维生素、纤维素和微量元素的蔬菜，受到许多人的喜爱，并且花椰菜也对于减肥也是非常有好处的，但是尿酸高患者却不能多吃。 每100克花椰菜中含有81毫克嘌呤，属于中等嘌呤的食物，尿酸高患者是要限制食用花椰菜的。第三种蔬菜：香菇每100克香菇中嘌呤含量高达214毫克，属于高嘌呤食物，食用后会导致体内的血尿酸值升高，还有可能会增加导致痛风的可能性，所以建议尿酸高患者尽量不要吃香菇。当然除了以上这3种蔬菜，像豆芽类、野菜等蔬菜也要尽量少吃。 此外，想要更好的降尿酸的话，尿酸高患者需要谨记4点，能有效降尿酸，减少痛风和并发症的发生。1、坚持低嘌呤饮食尿酸的增加主要是由于嘌呤代谢紊乱引起的，所以你可以从饮食开始尝试。把海鲜、动物内脏等高嘌呤食物换成嘌呤含量低的食物，如：脱脂牛奶、红薯、西红柿、黄瓜等，含嘌呤都是很低。所以在日程生活中可以多吃这些食物。 2、多喝水 多喝水有助于尿酸排出，特别是运动期间应注意补水。高尿酸患者建议每天至少饮水2000毫升，少量多次。但单单喝水，也不能起太大的效果，这里推荐一种水，它能“压制”高尿酸，及时把尿酸降下来。那就是菊苣、栀子酵液，其是由菊苣、栀子、葛根、桑叶等食材，经过萃取提纯发酵制成的，不但有助于降尿酸，而且还有保肝、抗菌消炎、镇痛、促进尿酸排泄以及缓解痛风的作用。 3、控制腿、迈双腿运动有很多优点，如增加血管弹性，降低心血管疾病的几率，帮助身体提高身体的代谢能力和水平，以及减少尿酸的作用。但运动不宜过激，这会加速汗液的流失，导致尿酸盐快速结晶，对病情不利。 4、拒绝喝酒 酒类饮品本身含有高嘌呤物质，并且酒精会促进嘌呤分解为尿酸，抑制尿酸排泄。还会引起高乳酸血症，导致尿酸生成增多，排泄减少。所以建议高尿酸的人要忌酒，这也是为降低尿酸而要做的事。 |
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