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随着生活水平的提高，大家越来越注重身体健康，生活中很多人都会买各种各样的保健品，蜂胶也是市场上的一种常见保健品，但是市场上也有很多假蜂胶，下面我们来看一看蜂胶辨别真假的实验?
首先我们来了解一下蜂胶，蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，蜂胶含有丰富的黄酮类化合物、微量元素和矿物质等成分。那蜂胶真假如何鉴定呢?以蜂胶胶囊胶囊为例，取洁净的白纸一张平放于台，随意选择蜂胶软胶囊一粒，剪破胶囊，将内容物挤出，滴在白纸上。
如果内容物不均匀，或溶质与溶剂出现分离，手撵粗糙，则为劣质品。如内容物分布均匀则为优质品。很多人都会以这样的方法来判断蜂胶胶囊的真假，其实这只代表了蜂胶的一个方面，并不能准确的判断蜂胶的真假，目前的造假手段必须用专业的检测设备才能有效鉴别蜂胶的真假。
挑选蜂胶要从多方面考虑，还有很重要的一点，蜂胶作为保健品，必须拥有蓝帽标识，蓝帽产品是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志，因此大家在购买蜂胶产品时一定要认准“小蓝帽”，蜂胶胶囊就是具有权威质量检测认证的优质蜂胶产品，黄酮类物质含量高达10.25，质量有保证。
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