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我们的身体里面，有着数以万计的细胞，它们各自组合在一起，才会构成我们这样独立的个体，每个细胞看似渺小，但是各司其职，所以身体才会井然有序地进行各项生命活动。但是，随着身体不断走向衰老，我们身体里面的有些细胞也会发生变化，这就是人们谈之色变的“癌细胞”。 虽然说，饮食是引起癌症的一大原因，但是，有的食物也是癌细胞害怕的。比如，以下几种食物，只要我们每天多吃一些，癌细胞会离你远远的，下面我们就来看看吧。 癌细胞“惧怕”的7种食物，一周七天轮流吃，吃得越多，离你越远 霜打茄子  霜打茄子其实就是秋天霜降后的茄子，中药很多方剂中，都用“霜打茄子”入药。茄子全身都是宝，根、花、汁都是良药，在很久之前，就有秋茄根治疗肿瘤的记载。现代医学研究也证明，茄子中的不少化学物能抗癌，如葫芦素和龙葵碱。茄子含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。 苦瓜水  李时珍的《本草纲目》记载，苦瓜的瓜苦、寒、无毒，具有除邪热、解劳乏、清心明目的作用。苦瓜子有益气壮阳的作用。苦瓜中含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素等多种营养成分。其中含有的一种活性蛋白可以激发人体免疫系统的防御功能，提高人体的免疫力。我们都知道肿瘤在人体免疫能力低下的时候容易侵犯正常的细胞，而治疗癌症，除了杀死癌细胞，提高自身细胞的抵抗能力也是很重要的。所以，一定程度上来说，吃苦瓜可以辅助治疗与防治癌症的发生。 灵芝  灵芝可以提高肿瘤患者对于化学治疗和放射治疗的耐受性；还能缓解一些因为放化疗所带来的负面反应，比如食欲下降、体重减轻、白细胞减少、免疫力下降等。在治疗癌症时配合灵芝服用，可以起到一个增加药效，排毒的作用，对肺癌、胃癌、肝癌、食道癌、膀胱癌、肠癌、子宫癌、乳腺癌等肿瘤均有疗效。 草莓  草莓富含抗氧化剂，以及一种鞣花酸的物质。抗氧化剂和鞣花酸能够帮助人们预防癌症，对皮肤组织、乳腺组织、肺部甚至膀胱，均十分有益。癌症患者在食用适量草莓后，体内部分癌细胞会逐渐凋亡，有利于防止病情加剧。营养学家称，经多年研究证实，草莓具有保护心脏、对抗炎症甚至癌症的特性，可以说草莓是世界上最健康的食物之一。不过草莓的清洗一定要到位，最好用淡盐水侵泡之后多洗几遍。 韭菜  韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高。人体摄入韭菜中所含的丰富的纤维素，可以预防肠道癌的发生；而韭菜中所含的胡萝卜素，又是预防多种上皮细脑癌变的良方妙药。 青椒  青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。青椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。 南瓜子  南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；对于肝癌、前列腺癌等有明确的预防作用。日常喜欢吃腌制食品，快餐的人适合把南瓜子当零食吃，每天吃一把，可有效防癌。 |
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