|
孩子到冬天就咳嗽，尤其上幼儿园以后，冬天咳嗽就不断，有时候吃药也不管事，所以到了冬天就熬金桔酱给他冲水喝，他特别喜欢喝，而且止咳化痰的效果真的不错。在外面买饮料时，经常都觉得奶茶很不健康，含糖量太高，而更喜欢要一杯金桔柠檬，于是，今天就自己动手制作啦！ 用料：金桔1000克、冰糖200克、干桂花1把 做法：1:金桔用盐搓洗干净，浸泡一下，冰糖砸碎备用 2:洗好的金桔切薄片，一层金桔一层冰糖放冰糖腌制一晚，金桔籽不要扔，籽止咳效果很好 3:腌制好的金桔放蒸锅里中小火蒸30分钟 4:蒸好的金桔放平底锅里开始炒，全程小火不停的搅拌 5:这是炒10分钟的状态，继续小火翻炒 6:一直炒至金桔变软黏稠的状态，如果还没有变软已经黏稠了可以加点水继续小火炒 8:出锅前撒一把干桂花，搅拌均匀，桂花也有止咳的功效 9:放金桔的罐子要高温消毒，用水煮一下或者蒸一下，金桔酱放凉就可以放罐子里了 刚做好小朋友就迫不及待地喝了一大杯 小贴士： 金桔要用盐搓洗消毒哟，金桔籽不要扔，炒的时候要全程小火不停的翻炒，要用不粘锅今天的美食分享就先到这里了。喜欢美食的朋友请帮忙点赞、关注、分享一下！或者你有什么更好观点和做法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。让我们2020年一起体会厨房的乐趣，开心每一天。哈哈 今天双12不在家买东西，做点好吃的，学会不剁手哦 |
|
|
