患有脂肪肝要注意饮食营养 适当增加蛋白质摄入

适当增加蛋白质的摄入，特别是优质蛋白质，每天每公斤体重需要1.2～1.5克蛋白质，有利于肝细胞的修复和再生。

充足的维生素、矿物质的摄入有利于代谢废物的排出，具有调节血脂、血糖的作用。

过多的碳水化合物可转变为脂肪，导致肥胖，促使肝内脂肪肝的形成，适量吃谷薯类食物，特别是粗加工的谷类食物。