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晚上打开微信，看到我妈发给我的留言：记得明天吃豆子哦！我一翻日历，这才想起，明天是腊月初一，按照我们当地的习俗，应该吃点炒熟的豆子。可是，我从家里找了一圈也没找到半粒可以炒的豆子。而时间已经很晚了，超市也应该打烊了，于是我便安慰自己，明天一早去楼下超市买豆子吃。  记得小时候，每到腊月初一，我妈早早地就起床为我们炒豆子，在我们还没睡醒的时候，豆子已经炒熟。清晨，我们一睁眼就能吃到香喷喷的豆子。可自从离家以后，除了端午、中秋、春节这几个比较大的节日外，其他节日都渐渐地从我的生活中悄然溜走了。就比如腊月初一吃炒豆子，要不是我妈提醒，我是万万记不起来的。 想起小时候，我妈是最能在每个节日给我们整出各种花样吃食的。因为在那个物资并不太丰富的年代，这些节日的小氛围、小惊喜，常常会给平淡的生活增添出无限的乐趣与期盼。 生活可以将就，也可以讲究。而我妈就是个很讲究的人，她把一年里的每一个节日都放在心上，从不马虎。比如冬至了，她会早早地安顿好，为我们包一顿饺子，一家人围坐在一起把她一整天的劳动成果都消灭干净，她才欣慰地收拾碗筷，洗锅，一刻不停地做着在我们看来似乎永远也干不完的琐事，但她乐此不疲。如果我们劝她说，不要弄了，怪麻烦的。她便佯装生气，这有什么麻烦的，再说冬至不吃饺子，总觉得少了点什么。  于是，惊蛰我们能吃到她早已备好的梨；端午我们就能吃上她做的凉糕；中秋我们就能吃上她亲手烙的月饼；腊八当然是名震江湖的腊八粥喽；小年吃麻糖，等等。反正每一个节日，我们都会重温一次“妈妈的味道”，这个词这么火，大概是因为现在纯手工制作越来越稀少了吧，过节了，大家都在超市买各种程式化的吃食，再也没有了纯手工的温情。而我妈却从来不在这方面偷懒。 她不偷懒，却惯得我们极其慵懒。这日子过得没个时没个节的，这是我妈经常唠叨我们的话。因为在她的认知里，把一年里的每一个节日都认认真真地过好了，才算是把这一年过好了。其实，这么多年来，我发现，每一个节日，我妈都会给我们精心准备各种吃食，为的就是让她的孩子们感受到节日的气氛，用她的话来说就是，如果节日不这么过，不显得折腾点儿，不隆重点儿，没点仪式感，那就是不新不鲜，没了味道。日子嘛，就应该在平淡中活出花样，在苦难中酿出甜蜜，在辛劳中看到希望。  如今，很多人都在抱怨，说现在过年没有了以前的那种年味儿了，也没有以前的那种盼头了。什么是年味儿呢？年味儿其实就是一种心态，一种借各种仪式感较强的形式表达出来的一种渴望的心态。 在物资匮乏的年代，吃就顺理成章地成了一种很有仪式感的盼头。那时候，一家人平常省吃俭用，就等着年三十夜里的那顿饺子。吃可能就是十来分钟的事儿，但盼望的心理却在腊月里不断地发酵，不断地升华，无数次在脑海里幻想，就形成永不磨灭的记忆。 而物资过剩的现在，吃已经不再是人们日思夜盼的那份执念了。而其他形式的东西还很难打动我们的心，所以，很多人对节日也就没那么上心了。总觉得没有节日的氛围，其实是你心里少了一个盼头。 我妈是一个地地道道的农村妇女，她甚至都没念过几年书。可她对传统节日的那份热忱，却一直感染着我，让我对生活、对人生有了更深层次的理解。 |
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