问题1:家中最脏的地方是哪里?相信不少人听到这个问题后,脑子中会快速闪过很多画面,然后定格在卫生间的马桶上。 没错,马桶确实非常脏,不管是人们的思维印象中,还是实际细菌检测结果都证实了这一点。 但是要论最脏的地方,马桶可能排不到第一位,而是最让人意想不到的切菜案板。 正在吃饭的朋友可以吃完后再接着看下面的内容。 很多人看到这里估计要倒胃口了,我们每天用来做饭、切菜、切肉、切水果的案板上的细菌居然比马桶还要多很多…… 这里的切菜案板指的是使用后处理不当的案板,尤其是没有清洗干净,或者是清洗干净后放置在了潮湿的地方,特别容易滋生大量的细菌,黄曲霉毒素B1是毒性最强的,可直接导致肝癌的发生。 菜板是黄曲霉毒素B1最喜欢藏匿的地方之一。 图源:来自网络 问题2:你家的切菜案板用了多少年?这个问题一问,估计很多人都回答不上来,尤其是一些老年朋友,因为家中的菜板很可能已经跟了他一辈子了…… 过去使用的案板,多是现在餐馆使用的木墩,又重又厚实,切菜、剁骨头的时候用起来非常方便。 图源:来自网络 现在一般人家使用的案板多是小巧的木质或竹子合成菜板,方形、圆形各异,尺寸一般和一台14寸笔记本的大小和厚度相当。 不管是过去还是现在,一般人家更换案板多半是用坏了的缘故,而对于已经发黑、长毛、有小裂痕的案板,一般也就是稍微用水清洗一下继续使用,这是极其错误的! |
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