在这一年之中的最后一个月里有一样食物是很值得食用的,这个食物也是正当季,,还十分的便宜,据说比人参还要补,只不过需要多吃,有一个老人和小编我说过,12月最适合吃它,多吃对肠胃好,还可以清理身体的毒素。 12月不吃它就亏大了,便宜到哭,比人参还补,这季节就适合吃它,它就是白萝卜,萝卜营养价值很高,具有美容养颜的功效,有助于消化还可以提高免疫力,加上猪肉一起炒制十分的美味,接下来就和小编我一起制作一份美味的萝卜烧肉吧! 萝卜烧肉 配料: 五花肉 500克、白萝卜 1000、花生油 适量、料酒 1勺、精盐 适量、白糖 2勺、生抽 1勺、老抽 2勺、葱姜 适量 烹饪步骤: 1.白萝卜去皮,切块。 2.五花肉洗净切成小块。 3.五花肉冷水下锅 煮开后,盛出洗净。 4.锅中热油,放入五花肉慢慢煸炒到有一点焦黄和油脂出来。 5.放入葱姜,料酒去腥。 6.放入老抽,生抽。 7.加一碗水,放入糖,适量盐 先大火烧开, 转小火一直烧至5分熟。 8.放入白萝卜用小火炖至熟。 9.出锅前开大火收干即可。 烹饪小贴士: 1.制作很简单,口味喜欢偏辣的,可以在里面多加一点辣椒,不喜欢就不用加了,还可以在里面加上其他自己喜欢吃的蔬菜; 2.白萝卜食用可以美容养颜,增强抵抗力和免疫力,润肠通便,治疗便秘,帮助吸收和消化,可以提高免疫力,腹泻气虚患者不宜吃白萝卜,服用中药者不能吃萝卜; 3.猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值,猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。 你喜欢吃萝卜烧肉吗? 【免责声明:图文源自网络 |
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