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前几天小帮手写了一篇关于农家肥的文章，今天看到一个很有意思的问题，有人给小帮手留言问，蔬菜、庄稼或者水果等农作物，施用了人粪尿（农家肥的一种），还能吃吗？ 看到这个问题，相信会有其他朋友也有这样的疑问，小帮手看过一个类似的讨论，其中有2个原因，不少朋友比较担心。 1、人粪尿那么脏，施入以后，蔬菜、水果或庄稼等还能吃吗？ 2、人粪尿可能会有一些病菌，这些病菌会不会传染到蔬菜、水果或庄稼上，进而危害人体健康？ 部分人群对于上述2种担心的存在也是正常的，如果是经常种地的农民朋友来说，则不会有这方面的顾虑。 “没有大粪臭，哪有五谷香。”这句话相信不少朋友都听过，施用农家肥从很早的时间已经使用，而且以前没有化肥或者买不起化肥的时候，老农种地都是用农家肥，还有朋友说，用农家肥种出的蔬菜吃着比用化肥种出来的要好吃。 其实，担心人粪尿（农家肥）脏，或者含有病菌的朋友，也不必过于纠结，为什么？ 人粪尿或者其他的农家肥，并不是直接施用于土壤中的，也不能直接施用于土壤中，需要腐熟以后才可以使用，人粪尿中的确含有一定的病菌或者寄生虫卵，直接施用以后，一方面作物有可能出现“肥害”，影响作物的正常生长，另外一方面，的确会对农作物造成一定的污染，但是经过腐熟以后，这些顾虑都可以打消。 其次，腐熟的人粪尿施入土壤中以后，土壤所含的微生物会对其进行分解，作物只是吸收其中的氮、磷、钾以及其他的中微量元素，另外，还有水分、无机盐等等。 所以，施用人粪尿种出来的蔬菜，不仅可以吃，而且还好吃，相反，有些人不吃化肥种出来的蔬菜，认为化肥对人体有害。 关于此，小帮手就说这么多，如果你有其他的看法或观点，欢迎在下面评论中留言，大家一起来讨论。 最后问大家一个问题：施用人粪尿种出来的蔬菜，你会吃吗？ |
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