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1.面包主材准备好,除黄油外的材料全部入面桶中,揉面，面团成型后，加入软化的黄油，继续揉 2.待面团很滋润，并且能拉扯出比较薄的膜时，揉面结束，将面团收圆放在桶中，蒙上保鲜膜，在温暖湿润处进行基础发酵；5.将面团取出放在揉面垫上，排气后称重，分别揉圆放在汉堡模具中，于温暖湿润处进行二次发酵；6.将汉堡生坯送入预热好的烤箱中层.出炉后脱模，晾架上晾冷后封袋保存7. 猪肉馅加少许清水搅拌，再根据口味加入适量酱油、生抽、盐、黑胡椒粉搅拌均匀入味；8. 平底煎锅中倒少许油，油烧到温热时，中小火煎至两面略焦；9.如果想要形状漂亮，用手团成一个肉球再拍扁入锅中。
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