懒人菜谱大全 这两年 黄焖鸡米饭简直是风靡全国 今天教你做呗 按步骤就学会啦 还可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜 更好吃哦 准备材料 鸡腿洗净剁块 香菇泡好挤干水分 生姜切块 干辣椒 大蒜略切 烹饪步骤 1、锅中入油,下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。 2、旺火时,加鸡块下锅快速煸炒。 3、加入料酒、生抽、老抽,煸炒上色。 4、锅中加水没过鸡块,放入一小块黄冰糖。 5、加入香菇。 6、大火转中火焖煮30—40分钟,鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。 美味的黄焖鸡就好啦 配上热气腾腾的米饭 来,上菜 |
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