生滚青鱼片粥粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会； 青鱼：青鱼肉厚且嫩，味鲜美，除富含丰富蛋白质、脂肪，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青鱼肉性平、味甘；具有补气，健脾，养胃，化湿，祛风，利水之功效，可防妊娠水肿。  材料准备主料：青鱼肉200克，粳米100克， 辅料：姜丝、葱丝、精盐、味精各少许，熟花生油、麻油各少量，清水适量； 做法1、将青鱼肉洗净，沥干水分，批成薄片，放入碗内，加入少许精盐、味精、花生油，拌匀稍腌。粳米淘洗干净，用少许精盐、花生油稍腌。 2、取锅放入清水，烧开后加入粳米，熬煮至粥成时，放入鱼片，侯滚，在加入味精、精盐调味，撒上姜丝、葱花，淋上麻油即可。  小贴士推荐食用时间：早餐|中餐|晚餐 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。 青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。  |
|
|
