11月,不吃肉也要给孩子吃这菜,钙是鸡蛋的6倍,猪肉的20倍!含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D。 这些都是人体需要的营养素。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。大家一起来看小编是怎么做的吧! 双茄烩鱼丸By 木木木木de健康生活
茄子 1、番茄 2、鱼丸 适量、番茄酱 适量、生抽 适量、食盐 适量
烹饪小贴士:选购技巧: 1、鱼丸口味的好坏有着很不一样的味觉享受,材料的实在与否自然是衡量鱼丸质量好坏最重要的一个标准,真材实料打造出的鱼丸当然有其无法替代的独到美味。一般来说好的鱼丸应该是肉质紧实的,咬在嘴里有弹性,没有淀粉味。 |
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