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开一家店，一切的做法都应该以留住顾客为主，因为顾客为你带来收益，是决定店铺生存时间的最主要因素。我把店家留客方式定义为“养羊”思维，虽然在店铺的经营过程中，店家留住顾客的方式千差万别，但在我看来，归纳起来只有4种。 第一种思维，“薅羊毛”思维。 来一个顾客，我们想着把他狠宰一把、捞一笔。 这种行为严重损害了消费者的消费热情和信心，把顾客二次消费的欲望尘封起来，背离了店家的诚信经营，严重时店家有可能遭到消费者投诉，受到法律制裁。 旅游区一盘大虾收顾客1500元事件，天价切糕事件，这都是鲜活的案例。不仅扰乱了市场，让人们产生惧怕行为，甚至影响到行业发展。 这种短期行为，急功近利，顾客来一个少一个。（微讯关注“店道学堂”，有疑问随时提问，我来专业解答） 第二种思维，“养羊”思维。 来一个顾客，想办法把他发展成会员，圈起来，多次从顾客身上获得利润。 餐饮店，可采用办卡充值，打折的方式。成为店里的会员，可以每次按8折或9折去结算，首次消费时，充值即优惠，更吸引人。而且每次充值后，会员卡里有余额，会刺激顾客的再次到店消费。 美容美发店、甜品店、洗车店等都可以采用办卡的方式，但切记不要强制让顾客成为会员，想办法让顾客心甘情愿留下来。 这种办会员的行为，后期必须提供好的产品和服务，发展才能长久。（微讯关注“店道学堂”，有疑问随时提问，我来专业解答） 第三种思维，“养头羊”思维。 提供好的产品和服务，把一个顾客服务好了，她就会帮我们带客户，即客带客。一只羊带了一群羊来，让我们的生意越来越好。 这种行为也称为“口碑营销”。口碑营销是所有营销策略里最省钱、最有效的方式。 例如美容店，帮顾客把皮肤保养得很好，别人看到她皮肤好，也会主动问她，在哪里保养的。女士都爱美，都想有一个好皮肤，听到她的推荐，就有去店里消费的可能。 “养头羊”的思维，值得所有店家学习。（微讯关注“店道学堂”，有疑问随时提问，我来专业解答） 第四种思维，“养羊喂狼”思维。 在这里，我把竞争对手形容成狼。一个顾客在店里消费了几次，每次都很满意，形成了依赖感。如果你的产品和服务变差了，顾客肯定不想再来消费，而是会去你的竞争对手那里。这就相当于把我们养的羊一个又一个送到狼的嘴里边。 例如××干洗店一直都帮顾客把衣服洗得很干净，顾客也习惯把衣服送到这家店了，但后来好几次都没有洗干净，于是很多顾客选择了小区里的另一家。顾客可以容忍你一次，但绝不会容忍你多次的失误。 消费者到你的店里来，是带着期待来的，都希望花了钱能够买到满意的产品。你如果不能继续提供好的产品和服务，那别人就没有义务照顾你的生意，肯定都跑去你的竞争对手那里消费。 “养羊喂狼”这种行为是自行短路，必败无疑。 想要让店铺良好运营，“养羊”和“养头羊”都可以采用，坚决避免“薅羊毛”、“养羊喂狼”行为。开店经营，应分析自身问题，也要从同行竞争者中吸取经验教训。如果你想了解更多开店经营的方法，可微讯关注“店道学堂”，和开店人一同学习成长，也可在线提问，我来专业答疑。 |
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