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1，钾是一种电解质，跑步过程中，钾会从骨骼，肌肉中释放通过汗腺而流失。缺钾可能会导致肌肉痉挛，香蕉属于高钾食物，钾可强化肌力及肌耐力，所以补钾吃香蕉就是很好的选择。跑者在半马以上的跑量能量补给首选香蕉原因。
2、镁是身体中的第四大矿物质，骨骼健康非常需要镁参与，所以非常重要。镁可以提高免疫力，能量代谢，蛋白质合成，同时对肌肉和神经功能也有帮助。而香蕉，富含镁。
3、香蕉，富含维生素B6，这是能量代谢，血红蛋白的合成，将氧气输送到细胞以及合成白血球细胞。也就是说，维生素B6足够的话，可以让我们在跑步中保持肌肉所需的能量。
4、跑步过程中会消耗肌肉中原糖。糖原是碳水化合物的储存形式。配速500以内30分钟左右，糖原消耗完，身体开始燃烧储备的能量，比如脂肪。香蕉，富含糖份，容易在短时间内直接转化为能量。香蕉就可以很好的直接提供跑步时所需的碳水化合物。
5、香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果。跑步吃香蕉不能能够提供能量，也能让自己感觉更放松。
香蕉对跑步的好处多，个人建议不要一次性吃太多，半马三根左右就可以了。跑前或跑后半小时吃，半马或全马中途也是可以吃的。 |
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