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国医大师吕仁和的一碗粥  83岁的吕仁和是我国第三批“国医大师”，北京中医药大学教授、博士生导师、主任医师，首都国医名师，国家中医药管理局内分泌重点学科和肾病重点专科学术带头人。 可是，这样一位国医大师，却也患有糖尿病。不过，他说自己的病情控制得很好。被问到是靠什么控制血糖的，他建议糖尿病患者尝试饮食疗法，把主食量控制在150-250克/天。刚开始时可以选择低热量、高容积量的食物（粗粮），能很好的增加饱腹感，还不升糖。他还向我们重点推荐了一碗粥。 荷叶菊花粥： 具体做法是：取荷叶30克、菊花10克加水熬成汁，去渣后再在汁液中倒入100克粳米，熬煮成粥即可。 药膳解析： 药理研究表明，荷叶具有调血脂、抑制脂肪肝、保护心血管、减肥、降糖、抗衰老、抗氧化、保肝、抑菌等作用； 而清代药学专著《本草正义》中对菊花有过如下记载“凡花皆主宣扬疏泄，独菊花摄纳下降，能平肝火。”中医认为，肝脉上行贯肺，肝火上行可损耗肺阴，从而引起多饮和口渴症状。因此，从中医角度来说，菊花能平肝火，对于糖尿病的症状是有一定的缓解效果的。  吕老还建议糖友多唱唱歌。糖尿病与不良情绪密切相关。我国2型糖尿病患者发生抑郁症的概率为10.8%。而歌唱可通过引起多种激素和神经递质的变化，以达到调节情绪的作用。研究发现，人唱歌后，内啡呔分泌有明显提高，它不仅有止痛作用，还能使人产生欣快感。 国医大师吕景山的三对药  吕景山， 1934年生。师从北京“四大名医”之一施今墨先生、祝谌予教授。第二届国医大师，山西名医，山西中医学院教授、主任医师。 国医大师吕景山曾经做客北京卫视《养生堂》，分享他调血糖的秘密武器。常见中药两两配对就能擦出“降糖”火花，而且能熬粥能煲汤，远离苦药汤。他向糖友们推荐了三对药。 第一对：黄芪&山药 黄芪可以补气升阳，利水消肿，山药起到甘平补脾，养阴生津的功效，一阴一阳搭配起来就能补脾敛精，有效降血糖。 喜欢煲汤的南方“糖”友们，可以用黄芪10~30克，加上山药15~30克，褒出既美味又健康的汤品；北方的“糖”友们，大概更喜欢熬粥，用熬过黄芪的水来煮粥，再加入新鲜的山药就可以了。 第二对：玄参&苍术 苍术偏苦温燥湿，玄参偏滋阴降火，把它们凑成对药，能够扬长避短，起到健脾敛精，控制血糖的作用，是吕老必用的降血糖对药呢。 生活中，“糖”友们可以将苍术、玄参分别包成小包，煮粥的时候放进去，方便又有效。 第三对：熟地&山茱萸 熟地有滋阴养血，大补肾气的作用，山茱萸可以补益肝肾，收敛元气。一补一敛，有效补肾虚，缓解“糖”友们的症状。 这对搭档没有异味，熬粥或者泡茶都可以，不得不说，粥真的是万能载体。 还有两个控糖秘方，一并推荐给大家。 两位国医大师的两个控糖方 第一个药方是上面的吕景山国医大师常用的，另一个药方则是2009年第一届国医大师朱良春教授（1917-2015）所创。朱良春早年拜孟河御医世家马惠卿先生为师。继学于苏州国医专科学校，并于1938年毕业于上海中国医学院，师从章次公先生，深得其传，从医70余载。  国医大师吕景山的控糖基础方 【方药组成】生黄芪30 g～50 g、怀山药15 g， 炒苍术15 g， 润玄参30 g，紫丹参30 g， 粉葛根15 g， 大熟地10 g， 山茱萸10 g，肉桂l g～3 g 水煎服，每日1 剂。各种类型的糖尿病均可根据辨证加减选用 国医大师朱良春糖尿病秘方——斛乌合剂 【方药组成】石斛15克，制何首乌15克，制黄精15克，怀生地黄15克，生黄芪30克，怀山药30克，大乌梅10克，枸杞子10克，紫丹参10克，桃仁泥10克，淫羊藿10克，金樱子10克。 临床可随症加减。 该方集甘凉、甘淡、甘温、甘寒，益阴助阳、补气活血之品于一炉，不仅对2型糖尿病效佳，对1型糖尿病症状之改善亦有桴鼓相应之效。 以上药方，糖友们使用前记得要让中医师辨证哦！ |
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