第十七道菜谱——鱼香肉丝

猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

1.准备好猪瘦肉，洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜

2.把蔬菜切成丝

3.洋葱和葱切成末

4.猪肉切成条

5.放入生粉里搅拌，并加入料酒

6.用黄豆酱，鲜酱油，醋，盐，白糖调成兑汁

7.首先加入猪柳炒一会

8.接着加入刚刚兑好的汁大火翻炒

9.加入葱末和洋葱末继续炒

10.开中火加入配菜

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