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大家好，我是横店龙套影视演员，我是爱做饭的小龙，喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们，您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢！接下来就开始做今天的菜谱分享！ 板栗烧鸡块 
食材： 栗子(鲜) 110克，鸡腿 500克，大葱10克，姜5克，淀粉(玉米) 4克，蚝油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克 做法： 1、板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出。 2，把鸡腿切开，放入冷水里煮，水掉了，鸡腿会捞出漂亮的泡沫。 淀粉在碗里放入水变成湿淀粉。 3、用2大匙油爆香葱、姜后，放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开，再放入栗子，改用小火烧20分钟。待汤汁煮至稍干时，拣出葱、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。 
香菜焖土豆 材料： 小土豆、洋葱、小米椒、蒜、油、白糖、生抽、啤酒、盐、孜然粉、白芝麻、香菜、鸡精 做法： 1.土豆去皮清洗干净，放入锅中或高压锅中隔水蒸熟，蒸熟的小土豆放菜板上压扁。 2.请在平底锅里倒入薄油，把小土豆放在火上慢慢烤。 3.葱白、洋葱、小米椒、红泡椒、大蒜切碎，香菜切碎。 4.马铃薯2面烤成金黄色，全部烤好后再夹。 5.锅中留底油，爆香葱白、辣椒、洋葱、大蒜，再放小土豆下去。 6.放入粉末、砂糖、生提取、小钵啤酒，翻炒均匀。 7.然后大火收汁，收一半的时候放盐，最后放一点鸡精调味，撒上熟白芝麻、香菜碎即可。 
芝麻蚝香鸡腿 材料： 鸡腿、蚝油、姜、蒜、鸡粉、油、熟白芝麻 做法： 1.鸡腿清洗干净，用刀切两道口子，方便入味。 2.姜切成丝，大蒜切成大蒜末。 3.将鸡腿放入盆中，加入蚝油、鸡粉、蒜末、姜丝、油搅拌均匀，腌制1小时。 4.将腌过的鸡腿放入盘子中，倒入鸡腿浸泡的汁液。 5.锅中加入适量水，水烧开后，将鸡腿放入锅中，中火蒸25分钟即可。 6.从锅里出来后，撒上稍微成熟的白芝麻就行了。 如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。 |
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