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甲：哎呀，尿酸太高了，痛风发作起来那个疼！ 黄主任：最近有没有注意饮食，科学管理？ 甲：有啊，只不过......到底有什么食物，是痛风患者适合吃的呢？ 黄主任：很多选择，例如胡萝卜、黄瓜、芹菜等，今天呢，我要给你介绍的就是玉米。 甲：之前听说玉米须泡水有作用，原来吃玉米也可以降尿酸防痛风吗？ 黄主任：没错，下面就让我们一起来看看，玉米金黄色的身子里，隐藏的健康秘密吧！ 「珍珠玉」玉米，内含7种抗衰剂！玉米，又被称为「苞米」、「玉米棒子」、「玉蜀黍」等，因其营养丰富又是从国外传入，古时候还有着“珍珠玉”的美称。 作为现如今常见的一道食材，玉米里面的营养价值却并不普通，含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，维生素含量是稻米、小麦的5～10倍。 而玉米里面含有7种“抗衰剂”，可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病，总结起来有以下几种作用： 1、玉米果糖浆能防止牙龈出血，对心血管疾病的治疗具有辅助功效。 2、玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。 痛风饮食|常吃玉米，可促进尿酸排泄接下来，就是本文的重点内容：玉米到底适不适合痛风患者？常吃能够起到什么作用？ 一言概之，常吃玉米对于痛风患者来说，是非常有益处的，并且体现在两个方面：利尿，降脂。 （1）利尿 在《本草推陈》中，描述玉米“为健胃剂，煎服亦有利尿作用”。因此，常吃玉米可以起到利尿方面的作用，能够促进尿酸的排泄。 （2）降脂 玉米中所含的脂肪为不饱和脂肪酸，有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢，对于伴有高血压病、脑血管以外、冠心病的痛风患者尤为合适。 痛风食谱|教你正确的玉米食用方法①相宜搭配 ·玉米 + 鸡肉 = 健脾，降胆固醇 ·玉米 + 洋葱 = 降压降脂，通便排毒 ②适宜吃法 当我们在煮玉米的时候，最好可以保留些玉米须，留两层青皮，这样可以增强利尿消炎的作用。 ③痛风小食谱（玉米红豆饭） |
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