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扶风人把婚丧嫁娶的红白喜事，统称为“过事”。扶风人过事，一般都看得比较重，办的好，也是给主家撑体面。 扶风农村“过事”非常讲究，“过事”当天，首先请村上德高望重、经验丰富的人来当“大总管”，并由大总管开出“执事单”，确定“过事”当天的人员分工。 执事单开出后，所有帮忙的各执其事。如烧火的、挑水的、接客人的、看酒的、端盘子的、买菜的、洗碗的……，都叫做执事，统一由大总管来指挥。 扶风农村民风淳朴，一般谁家过事，全村人都来给帮忙。 现在，农村壮劳力都出去打工了，“执事”难找，都改成请服务队，从置办酒席到搭棚，再到锅碗瓢盆桌椅板凳租赁，还带司仪，一应俱全。所以，村上的乡党们基本不用当执事，到时间过来“坐席”就行咧。 扶风农村“坐席”非常讲究，以前，待客都用老八仙桌，每桌八个人，桌子四面分上席和首席。现在，基本上都用圆桌了。扶风人待客厚道热情，往往一席吃下来要将近2、3个小时。 就现在而言，扶风农村坐席还是比较注重礼节，开始坐席，安排位置往往都要费“半天”时间，你推我让的，总要分出个老幼尊卑的座次。 扶风老传统的席面上，长者会受到相当尊敬礼遇，上点年纪的人尤其讲究，只有上位两把椅子有扶手，俗称上席，桌上没有餐具，只有等长者就座后由长者分发餐具，每道菜要由长者动过筷子后其余人才可以吃。一般情况下，菜上来后，首席的人会招呼在座的长者先动筷子。 现在，在扶风农村过事还是比较常见这种席面的，什么两品两盘子、四品四盘子、六品六盘子还有八品八盘子。城里边就很难吃到一回正宗的了。 只要有谁家过事，几乎全村的妇女都去帮忙。
帮忙收拾锅碗瓢盆，小灶上帮厨等等。
油泼辣子是最好的调料之一。
执事们准备好的食材。
执事们在忙碌中。
大家伙齐上阵。
切菜的。
下面的。
炒菜的。
端盘子的。
对远离家乡的在外扶风人来说，已经好多年不曾经历这样热闹淳朴的场面了。无论走到哪里，最难忘还是那碗臊子面和那份质朴的乡情。
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