红枣食用有讲究

打开猎豹浏览器，查看更多健康图集

红枣食用有讲究

红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

《本草纲目》 中载明：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、气血亏虚”等疾病。

不同吃法，不同的功效

1、枣子蒸熟，预防哮喘

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘的作用。一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

2、红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣熬汤，止咳润肺

红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

4、红枣熬粥，安神助眠

有些人有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

一天吃几颗最好？

1、专家建议，每天吃4-5颗就好，最多不要超过10颗，大枣每100克中含有250 毫克钾，对于肾功能受损的患者，不宜一次性吃很多，不然容易引发心脏骤停等恶果。

2、不宜多吃大枣的人群：患有肾脏疾病、湿热重、舌苔黄、糖尿病、消化功能弱的人群。