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【专家谈|冬剪】库鲜汇邀请农科站长谈果树修剪-牟卫国

 栖霞资深果农 2019-12-27

山东电视农科频道栖霞联络站站长

原栖霞市针织厂政工书记兼工会主席

优秀共产党员 果树修剪技术专家-牟卫国

冬剪工作是果农提高果树管理,提升品质必不可少的任务之一,那么如何让果农掌握修剪技巧管理出好苹果是眼下库鲜汇关注的问题。

一个多月之前,我们库鲜汇平台听说栖霞市观里镇贴字苹果销售遇冷,工作组马上组织调研、收集资料,了解来龙去脉和销售现状,通过库鲜汇头条倡导客商、经纪人聚焦观里镇贴字苹果为果农尽可能找到销售潜在客户,冷库企业反应其效果显著。

果树修剪千人千面,今天我们邀请的果树修剪技术专家是通过大量实际操作经验,足迹几乎遍布整个栖霞乡村,全栖霞市953个行政村,他的脚步走过约920个行政村,不会驾驶车辆还醉心于服务乡里,拥有肥料配方师、农业生产技术指导员职业证书。

已是花甲之年,心有余而力不足是真实的写照,既要为果农讲学、实地下乡现场指导,还要照顾年迈的母亲,每日休息时间不足4个小时。一谈起果树修剪马上眉飞色舞起来,伸出胳膊开始比划如何修剪?

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1

论果树种植环节上土肥管理、植保农药、果树修剪的哪个更重要?

没有哪个环节比哪个环节更重要,这是相辅相成的、系统的管理手段。土肥水打基础,病虫防治做保护,花果管理为重点,合理修剪是关键的管理措施。

修剪对象要因地制宜,对于弱树要提前重剪,发出新枝,年前效果好;对于中庸树要早于强旺树;对于强旺树要最后修剪,轻剪;重剪不是大砍,轻剪不是不剪。在适当的时候夏季需要复剪,例如:背上枝是希望枝,要适当修剪,下拉70-80°,去大枝留小枝,大枝是草,小枝是宝,要打开内膛,切勿形成外面红彤彤,里面全是空,若树头上南边出大枝要修剪,下面还有一层小枝,要保持透气透风。

按照4*6的方式,管理果园,很多果农觉得在取舍已挂果的时候,表现出可惜的心态,所以很难生产出优质的果子,密植园产量低。

Part

2

如何想到通过互联网工具进行讲学授课的?

1.年龄大了,心有余而力不足了。早出晚归长时间下来身体扛不住

2.移动互联网发展的普及,信息平台也多了。几乎都是智能手机了,平时有时间下乡讲学的时候会建议果农朋友买智能手机,用微信,目前修剪果树交流群2个500人群,还有其他2个交流群,一共1300多人。通过微信的方式让需要学习的果农进群和有经验丰富的老师进群分享经验,达到共同进步,再通过他们的传播教会身边更多的人。

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3

修剪果树讲究气和光,现在比较流行的修剪方式是什么?

上小下大自由纺垂型修剪方式

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4

为何不辞劳苦的为果农传播修剪果树技术?

做客农科频道直播间分享果树修剪技术经验

首先,我是优秀共产党员,为人民服务是宗旨;

其次,我是土生土长的栖霞人,生在苹果之都有特殊的感情在里面;

第三,近些年苹果销售遇冷,果农管理科学水平有限,而且老龄化严重,希望通过提高修剪果树的水平,来提高果农收益,生产出优质好果实,不管是樱桃还是苹果。

最后,是通过分享修剪果树技术知识让果农在“学习中找欢乐、欢乐中得技术、技术生产好苹果”

修剪

果树

援引:“修剪需要合理的树体结构,首先是结果枝的结构级次变少简,0一1,1一2,2一3级,有主干的树形都是0一1级结构,即主干上直接着生结果枝(O级),横向枝上结果(1级)。而乔化大冠则呈2,3级结构结果,即主枝上培养横向侧枝,横向枝直接结果,横向枝上再培养结果枝。级次越少,营养的输送距离越短,越节省自身养份,级次越多,消耗越大,树冠越大。树体合理的结构正由多级次走向低级次,由硬骨架走向软骨架,由多轴式枝组走向单轴式枝轴,由平面走向立体。没有不丰产的树形,只有不丰产的结构,合理的结构是树的魂!可惜大家只注重形的概念。

看了许多专家指导剪的树,能手剪的树,千篇一律只注重了形及通风透光(几乎枝枝有间距)。剪后树上所剩有效枝所留无几,内膛几无枝条,整体树剪后给人的感觉是有骨头没肉,树上全是老,粗,硬,大枝条,而我们需要的是新,壮,细,软。大量剪枝,树上所留几乎全是条(枝,条不分),第二年又造成树上大量刺激长条(重剪,地下又大量施肥),正所谓冬剪亮嘡嘡,夏长一树长条密密麻麻,还是密。在各果区是一个通病。

冬剪没那么复杂,通过冬剪,我们只是要达到在保持树体最大限度通风透光的条件下,一是大量增加优质顶芽(短枝),二是适度生长一些健壮的条。而现在看到的是我们的树上全是条的生长,没有大量优质的枝,树势如何稳定,优质高产又怎么来!

当我们许多专家果农一直还纠结在冬剪的时候,国外发达的国家,以经机械化修剪了,2一4年剪一次。我们树上大量剪枝破坏了树上平衡,地下大量施肥(化肥)又破坏了地下平衡,最终导致了地上地下不平衡,不能良性循环的一个格局,导致了我们果园管理的失败!

 我们冬剪前对枝条的去留,第一先应该考虑如何充分利用,第二考虑转化结果,第三即没空间,又无法利用,才考虑去除。充分利用每一个枝条,每一个空间,使之为你多结实,而不是盲目去除,树上只有结果的枝条和不结果的枝条两种,即消耗型枝条(不易成花结果),积累型枝条(易成花结果)冬剪只是尽量只去除一些消耗型枝条,和衰老失去结果能力的枝条,在光照和空间允许的情况下尽量多留积累型枝条,才能发挥果树最大的潜力,使你的效益最大化,大繁至简,这才是王道!”

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