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小智 | 煮肉

 孙德勤 2019-12-27


小引

2004年7月起,我开始在学校校园网提供的博客上写下东西。但印象中,在星韵地理上开始的时间应该更早。后来,2007年8月,在新浪博客上开始很认真地写了两年,同时作为备份,把一些星韵地理和新浪博客上的一些原创内容又备份到了网易博客上。之后一直延续到现在。

早期的博客中,有一个博文的分类“地理课堂小智慧”,记录了一些课堂上的偶然,用现在话讲,是“生产性资源”,当你也曾部分发在K12地理论坛上。现在回看,或许还有一些值得借鉴的地方——不管做法还是想法。现在以“小智”引题,以归类。

大约是在2006年左右及其之后的几年中,博客上呈现出了熨斗横飞的热闹场景,与众多博友之间,在好意的商讨、善意的指责和真情实意的赞赏中,熨平了心间许多关于生活、关于教学、甚至关于人生的褶皱。

于砂砾之中,或有奇石闪光;于岁月之中,仍有敝帚自珍。于是,选择其中的一些,再和大家共享,并借以回望,或有新意生成……

煮肉

Zhu rou

每一门功课,至少是依附于一门科学的。什么是科学?百度给出的关于科学的一般的定义是:对一定条件下物质变化规律的总结。也就是说,我们的学科中有很多最基本的科学规律存在其中。如果我们的学生能很好地理解和运用这些规律,那么,获取一个好看的成绩应该不是非常困难的事情——至少,对地理应该如此。

在高二文理分班后,我都会和学生一起整理笔记,记录那些“规律性”的东西。比如赤潮的“相关规律”。之后进行默写,不过,很多时候,默写是不让人满意的。

在和学生进一步探讨时我说了这么一句话:“为学譬如熬肉,先需用猛火煮,然后用慢火温。

这是曾国藩家书中所言,其意原是转述朱熹所论,朱熹原话没有找到,不过类似地找到了这句:“大抵观书,先须熟读,使其言皆若出于吾之口,继以精思,使其意皆若出于吾之心,然后可以有得尔。”(《朱子语类》卷十)或许可以作为佐证吧。

对于教学(我觉得更适合文科教学)而言,教师要通过活动和探讨,和学生一起先理清某个知识点或者规律,然后必须熟读和记忆住——第一次尤其重要,就如“猛火”。之后再经过不断的反复和运用,就如慢火,进一步讲相关知识和规律渗透,并生成能力。

如果没有最基础的记忆,尝试运用就失去了心智基础。当然,就宏观的来说,文武之道,一张一弛。张弛之异,在某种程度便可以理解成猛火与慢火了。

其实,对应试来说,记住只是一回事,运用则又是一回事。如何获取记忆之后的运用和运用之中的记忆,更多地则需要教师在课堂上的智慧了。

除去煮肉的比喻,我说,学地理,有时候是在理解的基础上记忆,有些则需在记忆的基础上理解。

下面是整理的内容:关于赤潮,一般会从成因、影响或危害、预防治理这三个方面提问。

一、赤潮产生的一般原因:(环境问题的原因都可以从自然和人为两方面分析)

1,自然:晴天多、光照充足、水温较高;水流平缓;水体较封闭。

(水污染的产生最基本的原理是人们向水中排放废弃物的量超过了水体是自净能力,所以,分析的角度是从什么情况下水体的自净能力会减弱、什么情况下藻类会大量繁殖这两个方面来分析。)

2.人为:过度的工业、农业废水和城市(生活)污水排放使水体富营养化;过度的禽畜水产养殖;跨区域交流的促进了区域间物种的传播。

(从人类活动分析污染物及其来源,以及物种——藻类的传递角度分析)

二、赤潮的影响或危害(赤潮形成后,会对水环境产生危害,同时对社会、经济产生直接或间接的影响)

1.对环境的影响:导致水体污染、水质下降;水生生物(要考虑植物和动物)死亡;水生生物多样性减少;破坏水生生态环境;

2.对社会、经济的影响:污染水环境,危害人体健康,水资源减少(陆地水体污染还会影响工、农业和生活用水);水产业受到危害;旅游业受到影响。

(我之所以没有加上“海洋”,是因为陆地水体的污染产生的影响和赤潮有着相似之处。)

三、对赤潮的预防和治理:(预防要从建立检测、预报、预警系统开始,同时加强教育,提高素质;还要加强相关法制建设,依法治污才会真正起到预防的效果。第二方面要从提高水体的自净能力入手)

1.加强管理,达标排放;2.建设城市生活污水处理厂,加大处理能力;(这两点对陆地水体污染的治理更为直接和有效)3.建立赤潮监测、预报和预警系统;4.合理发展(禽畜)水产养殖和海滨旅游业;5.加强教育,提高公民素质;6.制定相关法律法规,加强管理和监督

(陆地水体中,还可以用清淤、冲刷等提高水体的自净能力等措施)

整理的是赤潮,其实,类似水污染的问题,基本上是不过此范围的。

在整理笔记时,我会向同学展示以前的学生整理笔记的方式——我称之为“学本”。

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