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新疆乌鲁木齐美食

 闻诗人 2019-12-27

对待朋友,新疆人从来都是热情主动,憨诚朴实的。在新疆吃成胖子,也绝不是一句空话。一方水土养一方人,想必新疆人热情好客的天性,也是源自于这方包容万物的神奇土地。166万平方公里的物阜民丰,都在舌尖上瑰丽绽放。

烤包子、馕、烤肉、大盘鸡、拉条子、羊拐抓饭……,各色美食层出不穷,光是菜名就已让人目不暇接。推杯换盏间,觥筹交错,三两瓶“夺命大乌苏”下肚,早已记不清身处何方……

乌鲁木齐的和田一街,是当地人常去的美食街,薄皮包子、烤肉、抓饭、拌面、面肺子、马肠子等特色小吃,琳琅满目。哪怕相距千里,人们对于食物的口味,竟然如出一辙。

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